白芍汁生蚝的做法
用料
大生蚝 15只
姜末 3克
蒜末 3克
小米椒 2个
葱花 3克
耗油 2勺
生抽 2勺
鱼露 1勺
做法步骤
1、姜末,蒜末,葱花,小米椒,浇上热油,然后加入耗油,生抽,鱼露拌匀备用
2、生抽加入生粉洗净,多冲洗几次就干净了
3、烧一锅热水,水开后关火倒入生蚝,浸泡5分钟捞出,这一步是生蚝入口即化的关键
4、浸泡好的生蚝倒入调好的酱料,再次撒上葱花浇上热油即可。
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时间:2021-06-06 16:21:11
白芍汁生蚝的做法
用料
大生蚝 15只
姜末 3克
蒜末 3克
小米椒 2个
葱花 3克
耗油 2勺
生抽 2勺
鱼露 1勺
做法步骤
1、姜末,蒜末,葱花,小米椒,浇上热油,然后加入耗油,生抽,鱼露拌匀备用
2、生抽加入生粉洗净,多冲洗几次就干净了
3、烧一锅热水,水开后关火倒入生蚝,浸泡5分钟捞出,这一步是生蚝入口即化的关键
4、浸泡好的生蚝倒入调好的酱料,再次撒上葱花浇上热油即可。
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