先说北京的地理位置:河北省的一座北方城市,因为定都北平故曰:北京。在说炸酱面,无非是河北地区的一种民众饭食,能好吃到那儿去?北京非要贯名“北京炸酱面”也无可非厚,地理上还是河北嘛。河北地境无大江大河谓之水产不丰富,没有森林竹园山珍缺,典型北方气候农作物单一,不能产出花样繁多的食材。怎寄希望于有美食?再又长期受少数民族影响就更不可能有鲜美小吃了。
在北京能吃全球的美食,只要你有钱,没钱你在农村一样吃糠咽菜,很多人自己活的穷酸,然后到哪都说没什么好吃的。
看着都不怎样,卤汤,烙饼子没什么好吃的,北京也没有像样的小吃。
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