随着《去有风的地方》热播,大理也肉眼可见地热度增加。
剧里出现的美食也不少哦。作为一个地道云南人,不是大理的,但口罩盛行前因为出差、旅行等去过三次大理,咱也来叨叨一下云南美食、大理美食。[可爱][可爱]
剧里出现的鲜花饼、野生菌火锅、烤包浆豆腐、云南炸洋芋(土豆)其实云南各地都有,咱可一并称为云南美食。
剧里女主买的那个鸡脚其实是傣族风味的,也就是说其实是版纳、德宏最多。
而大理特有的美食如剧里出现的乳扇,烤或者油炸都很好吃哦,还有诺邓火腿。
在此就再结合我自个去大理的经验再介绍几道大理美食啦:
1、海稍鱼
吃这道菜之前我一直以为是用洱海里的“海稍鱼”做的。
然后才发现世界上不存在“海稍鱼”这种鱼!
其实“海稍”是地名,在大理宾川,虽说正宗的海稍鱼要用宾川本地鱼和本地水源做,但是我觉得在大理下关、古城附近吃到的海稍鱼也很美味啦。
酸辣味的鱼真的太好吃了,好想念啊,去大理一定要再去吃!很爱![舔屏][舔屏]
2、木瓜鸡
野生酸木瓜+
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