饺子面粉一般筋性比较大，如果用这样的面粉去做包子，面发酵的效果并不会好，但也能做包子吃，只不过做出的包子皮比较僵硬。
金健饺子面粉可以做包子吗
金健饺子面粉是可以做包子的，因为饺子面粉一般都是中筋粉，做包子的面粉也是中筋粉，只要是在做包子的时候稍微多加一点水，就可以做包子了。
金健饺子面粉可以做包子吗
可以。
做包子、水饺可以都用面粉中的中筋粉，它颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会用到，而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。
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