中秋节过后,成熟的小芋头仔陆续上市,带皮的卖两块五至三块钱一斤,去皮的卖四块钱一斤。买回家后在太阳下晒两天至稍干,高压锅压六~七分钟,过两、三分钟油锅,再放入辣椒、蒜蓉、生抽、蚝油等调料焖煮,就是当地一道美味小吃,几乎是宵夜店必备!
自己做的青团,本来准备用榨汁杯的,但是刀片太小都打弯了,只能手切[我想静静]颜值不高,煎着比蒸的更香。
在网上买了十斤小土豆儿十斤小芋头仔,蒸着吃当减肥餐了。芋头软软糯糯适合直接扒皮吃,土豆粉粉的蘸酱更好吃。
应该是喜好不同吧,我特别喜欢吃芋头仔,粉嫩粉嫩的。烫水拌饭觉得味道更佳。//@周周简梦:
精准运动快乐养生
胃粘膜受损,四种富含黏液的食物和两种优质蛋白快速修复胃粘膜。
03:33
#从今天起记录我的#
#头条创作挑战赛#
这个芋头仔挖回来有一个月了,有四斤多呢,先挑了大的饱满圆润的吃掉。这不,还剩了一斤不到跟拇指头大小的就一直放着没动,想着再到田里挖些回来凑凑再烧掉。
老公去帮助别人,好心人给送来一块冬瓜,刚好有卖猪肉上门老板,又称了一条筒骨,递给我说买来炖。
这冬瓜拿在手里轻轻的,这一大块应该有两斤多呢,可怎么轻轻的,我拿来切菜刀切开一看,哎是干了心的,没水分,这不,浪费一块冬瓜了。这下好了,又到了中饭时间,家里也没啥拿来可炖,这又看到剩下的芋头仔。
这干放的芋头仔时间长了,水分也少了很多,和筒骨炖在一起,夹一口,粉粉的,真的是太好吃了。年糕切片煎起撒上孜然粉,香香脆脆。还给孩子炸了鸭腿。都是家人爱吃的口味。
每天桌上的菜变化着,让人更喜欢,心情也随之开朗。民以食为天,不是要餐餐吃得多好,而是吃到想吃又美味的食物。吃好了,吃饱了,干劲也足了。
小时候经常吃母亲做的玉米糊,里面就有小萝卜苗,还有芋头仔,吃不到那时的味道了
我自己做的香芋百合,四川包子味[大笑][大笑][大笑]鱿鱼仔味道不错!
什么只有农民吃不饱?就算是排在第三的大城市,广州也一样有,以蕃薯,芋头,土豆仔当正餐及加在饭里,抽油捞饭大有人在,十斤米搭配三斤面粉末听过呢?末知当年情,点知今天的幸福。
10.26~今日体重101.9斤,昨天掉的那点称又回来啦。今天例假报到,也不和这点涨称计较了。
今日早餐:牛奶黑豆粉燕麦粥(燕麦25克,200毫升奶,两勺五谷磨房和芝麻核桃黑豆粉),面包一个片(70-80克左右),趣多多饼干两片,水果是小番茄6个。
午餐:茴香鸡蛋包子一个(120克左右),鸡蛋一个,炒白菜,青椒炒鸡胸肉,牛肉。
饭后吃了一个猕猴桃。
芋泥爱好者对芋头下手了,芋头紫薯蒸熟,加入牛奶一点零卡糖和炼乳,没弄那么碎有一定颗粒感。从做就开始吃,留起来一部分冷藏,芋泥包用了一些,包完包子剩的一些又被我吃了。晚餐我不用吃了,真是吃饱了。
一切尽在不言中,
友友要的4斤豆角干,
应该焖五花肉不错,
20斤芋头仔10斤番薯4斤豆角干1斤黄豆,
广州的情况趁还能收发快递,
备点粮食干货总是不会错的,
你看海珠区一封就是满月有余了,
也不知啥时候就是尽头,
在广州的某个群里很多人都很焦虑,
手停口停供房供车还信用卡,
很庆幸我还能有点事情忙,
虽然嘛赚的是跑腿费忙得也不亦乐乎,
今晚还要给友友继续找农家红罗卜白罗卜。
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