欢迎您来广州玩[玫瑰][玫瑰]其实美食很多,广州消费不高了,相比其他的城市[赞][赞]
闲隙碎笔
5天的广州行结束了,意犹未尽,不舍离去。广州不愧是老牌一线城市,整体感觉比青岛要高出一个档次,深深感到青岛的不足,我们还有太多的地方需要去努力。我们此次出行主要冲长隆野生动物园去的,所以没做攻略,属于走到哪算哪,但是每天都过得很愉快。第一天到的太晚,白天都在休息,只在晚上去了北京路步行街。这里能看出与青岛小吃的不同,青岛小吃以外来小吃为主,融合全国各地的做法与口味,广州以本地小吃为主,基本是粥、肠粉、牛杂等,我们吃一份“阿姨牛杂”,排队45分钟,由此得出结论——以前的人出来旅游,为了看。现在的人出来旅游,为了吃。阿姨牛杂不如想象中惊艳,但确实比青岛的要正宗和好吃。广州的粥熬的稠稠得,香香的,黏黏的,太好喝了,女儿一顿能喝5碗。一路走渴了,买了杯奶茶,一喝里面竟然是冰淇淋,广州好多奶茶都是这样,我们觉得太凉,有点喝不惯,喝了一小半扔掉了。老公说北京路步行街有个寺,里面的建筑像《千与千寻》里的楼一样,我们很轻松就找到了,但是外面实在平平无奇,往里走了一会儿依然是烧香拜佛的地方,以为要失望的时候,踏入第三道门,眼前一亮!在最后面的主楼超级超级漂亮,真是别有洞天,小巷里暗藏玄机。但是这里只有晚上来才能看见最漂亮最华丽的一面,白天应该会普通很多。第二天我们去越秀公园,看门口依然不抱希望,我说这不就是青岛的中山公园吗?老公说对,差不多。走了一圈才发现,里面比中山公园大的多呢,大到里面有体育场,有一座山,有一个博物馆,有游乐园,有美术馆,有书院…………我们走了不到一半,感觉实在逛不完,就撤了中午去上下九找点好吃的,到处都排大长队……想吃陶陶居,前边居然有130桌,果断放弃,最后吃了队伍不是很长的南信,却意外的好吃,点了三样小吃,都好吃[中国赞]我们吃的干干净净。拼桌遇到来自上海的一家三口,女主人告诉我们他们接下来要去吃一个网红小吃,但是我没听清楚名字,又不好意思再问,可吃完饭随意逛街的时候,一转弯,我看到了“陈添记”,哈哈,高兴坏了!原来刚才没听清楚的小吃,就是它!赶紧排队,点了一份鱼皮,果然好吃,第一次吃到这种口味的鱼皮,刷新认知。说到这里,我想说,广东人对吃实在讲究,别看他们吃的清淡,但是每一道食材,在做之前,都被处理的干干净净,真的是无比干净,无论多难去的异味,都会被处理掉,做的时候,只需要少许调味,甚至不调味,就能吃出鲜美无比的味道,这一点,与我们北方粗狂的做法有很大不同,广东人去北方应该会很不适应吧一方水土养育一方人,北方人应该也会不适应南方的饮食。好在,我们三个,就那么一下子适应了。下午,我们去了南越博物馆,不大,当然门票也不贵,才16块钱,小盆友不要票。来这,主要为了它的镇馆之宝——金缕衣,不过,博物馆的其他设施也有很多巧思,还算开心。饿了,老公想吃潮汕菜,于是去了“潮福餐馆”,依然排队啊排队,不知道排了多久才到我们,好在饭是好吃的,点了4个菜,除了鹅肉和鹅肝有些拉胯,其余都惊艳,但价格也是很高,500多块钱有点抢钱既视感不到400块应该比较合适。吃完饭夜游珠江,虽然排队却不多,很快就到我们了,赶上一个3层船,果断买了价格最贵的三楼,幸运的是把我们安排在了船头,视野真的好,空气也比一二楼好很多,一二楼又闷又热,待1个小时真的会喘不过气。沿着珠江跑一圈,近距离的看了小蛮腰,上面不停滚动的“广州欢迎您”,让人有归属感。第二天爆累,导致第三天实在爬不起来,12点多才出门找吃的,老公搜到一家“悦宴酒家”,据说烤乳鸽超赞,恰巧离宾馆很近,决定吃它,结果这是我们这几天最错误的决定不知什么原因,酒店春节期间令换一份菜单,乳鸽没有,烧鹅没有,排骨没有,好多都没有……只好点了白斩鸡等,白斩鸡——不好吃,时蔬——不及格,青菜鱼丸——鱼丸还可以。结束这让人糟心的一餐,马路对面是华南植物园,又没报希望的去了,结果也有很多惊喜,园内最大的馆建的很漂亮,称的上一步一景,女儿玩的不亦乐乎,又骑了三轮车,本想跑一圈,实在太大跑不完,不得不说一下,广州真大,市区内随便一个公园植物园就能大到让人逛不完,很多城市想规划,估计也没地方。出园本想直接回宾馆,竟意外的赶上动物巡游,开开心心的合影后,去吃牛肉火锅——肉真的不错,酱料吃不惯,花生酱居然是甜的!太腻吃不下,只好放很多老干妈……第四天是我们最期待的一天,因为我们要去长隆!那天是初七,我们特意等到上班后才来,想避开人流高峰期,可人还是有点多,去哪都要排队,缆车和小火车20分钟起,喂长颈鹿买树枝也要排20分钟才能买到。第一次不隔玻璃和栅栏观看动物,还是挺快乐的,大象呀狮子呀长颈鹿呀,都在不远的地方走来走去,各种各样的鸟飞来飞去,鹦鹉园各种珍贵鹦鹉让我老公这个鹦鹉迷大饱眼福。
非粤人,但我觉得不论小吃,还是快餐,抑或菜品酒席,广州是最棒的!
米粒是煮饭前用水泡了几个小时的,泡软了。
你去的什么广州啊,擦边球都擦不到。
带多点钱,到市中心来,玩个十日八日,向人打听吃哪些美食,你就能基本领略广州的大概。
一说起广州美食总是让人不禁神往,茶点、煲汤、凉茶、糖水……似乎只要关系到广州二字,便已是口味的保证。
难得的是,这次和老友相聚,竟然在厦门发现了一家低调的宝藏广州菜餐馆。据说来的大多是老客人,包厢宴请,就为了那最本真的广州滋味。
从开胃小菜开始就已经瞧出不一般来,爽脆开胃的柠檬蜇头肥厚又不失嚼劲。
造型别致的酸梅山药更是颇具特色,一口酸甜让味蕾轻松开启。
最近的厦门仍是冷飕飕,一大锅港式花胶鸡锅就显得尤为讨人喜欢。炖煮得金黄的汤头一上桌便吸引了所有人的目光。
白斩鸡肉更是现场下锅,不一会儿小火咕噜,汤头鲜美又粘嘴,鸡肉更是滑嫩无渣。
老广对于冬日的敬意里一定少不了一道滚烫的啫啫煲。上桌时仍在啫啫作响的田鸡看起来就显得诱惑力十足。
高温砂煲下田鸡肉嫩得一嗦就能脱骨,同时酱汁入味儿极了,就连底下的蒜瓣都能叫人香迷糊了。
最爱的富贵虾这次选了招牌的椒盐做法,虾壳早已被贴心地剪开,毫不费力便能吃到大块的富贵虾肉,一人一只自然是绝对的过瘾。
广州人最爱的金牌蚝仔烙做得也是相当地道。起酥层次丰富,蚝肉却又保持得极嫩。
沿海的餐桌上自然少不了鲜味坐镇。这道砂锅大鱼头煲也让全桌人都夸了个遍。酱汁恰到好处,鱼头肉更是肥厚鲜美。
还有仙露玫瑰虾、翡翠酱皇鲜鱿花……各种叫人看得眼花缭乱的广式菜肴。
不少朋友都笑称,竟然比此前专程去广州吃到的更觉得正宗。
包厢的环境更显得幽然雅致,知道闽南人爱茶,也可以在包厢里先泡茶话仙,可谓舒服极了。
我只带笑地看着外地人对广州美食的评价,好与不好都是他们个人的体验,纵使本地人对本地美食的评价也是用脚投票的,一个餐厅也就是三两个菜出色的,已经是可以交功课了,其他的也是一般般罢了。我出外旅游上餐厅,通常只凭眼睛评判才会下单较少踩雷。
昨晚到广州啦!昨天从江西抚州广昌到广州六百公里,堵车,走走停停走了11个小时。今天广州天气真好!出来溜溜,我在广州待一个月,各位友友,求推荐广州哪家饭馆好吃?菜名?[祈祷]#退休生活##广州美食记录# #广州生活记录# #广州城事#
生活有苦辣酸甜,今天发点甜的,春节假期广州深圳走一走,种草很久,终于成行了,天气很好,一片绿意盎然,逛吃逛吃走起来[爱慕][耶]美食来一波,广州美食猴赛雷呀[耶][大笑]
过年就要去广州,美食鲜花人群,年味十足,好吃好喝,温度也好,到处溜达,骑行,窝在北方的家里就是没完没了的做饭刷碗,是过年还是劳动改造?明年继续…
北方人品尝广州的美食,我个人的体会是应该先从高档的饭店去体会,等你惊艳到了以后再去巷弄的苍蝇馆子。
如果想来一线城市扎根,广州是最好的选择。首先广州的房价相对其他三个城市没有那么触不可及,广州的教育医疗也是顶级,广州包容度比较高,没有那么排外,是个比较平民化的城市。你真想体会老广州的美食文化得去荔湾,番禺,越秀这些老区,吃在广州绝对不是浪得虚名
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