可以吃的，可以做冻豆角炒肉，具体做法如下：
1：冻豆角200克，五花肉100克，土豆1个，辅料有盐、糖、酱油、料酒、老抽、鸡精；
2：先将五花肉切片，冻豆角解冻后清水清洗，挤出水分；
3：油下锅五花肉放酱油、盐爆炒后，加入豆角；
4：放水盖过豆角和五花肉，慢火温炖；
5：收汁后翻炒一两遍，即可出锅。
冰箱里的冻豆角怎么做好吃
豆角，北方夏季一点也不稀罕，可是，冬季，很少见，如果有，也是贵的要命啊，因为冬季豆角室外不成活，只有大棚内才可以生长，很少有人种，所以很多人，夏季豆角便宜的时候都会多买点，放入冰箱，留着冬季吃。那么，冻豆角怎么做最好吃的？冻豆角最好吃的做法-----凉拌。我的经验是这样的：
把冻豆角解冻，自然解冻最好。不要用开水烫。如果时间匆忙，可以凉水冲洗。
这个时间，你可以准备蒜，一定要多准备点蒜。
蒜剥皮，可以捣成蒜泥，有的喜欢蒜末，也不错。
捣蒜泥时，盐一定多放点，入味，因为，储存豆角时，一般都选嫩豆角。
豆角焯水，可以凉水放进豆角，开锅3分钟就可以了。有的朋友喜欢存放时就加工熟了，那么，你用1分钟煮就可以了。
把豆角捞出，过一下凉水，切段，加入蒜泥，滴上香油就可以了。
喜欢吃辣的人，可以加一些辣椒油，蒜泥，搅拌就可以。
喜欢吃豆腐干的朋友可以加进少许豆干切成的条，很不错奥。
炖冻豆角
猪肉要多一点，肥一点，
五花肉比较好
用料 ?
猪五花
十三香
姜 片
冻豆角
一品鲜
盐
炖冻豆角的做法 ?
多放一点油 炒五花肉
加十三香
加姜
放入冻豆角
多炒一会，更蔫
加酱油
少加一点水
盖盖炖着(时间不长)
小贴士
冻豆角是用水焯过的，水分大，所以少放水！
也由于水焯过，炖的时间也没有鲜豆角那么长，好得快一点
土豆炖冻豆角
用料 ?
土豆 1个
冻豆角 500g
土豆炖冻豆角的做法 ?
土豆切滚刀块
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冻豆角从冰箱里拿出来
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锅内放油烧热，加入葱蒜爆香
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加入土豆翻炒均匀，锅内加水，放入冻豆角，加入酱油等调味料
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水快烧干，加入其他调味料，翻炒均匀撒上葱花即可出锅
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