很多女性朋友对自己的身材都有所不满,所以她们会想方设法的去减肥。大多数女性会通过节食来达到自己减肥的目的,其实这种做法是不对的,即使真的通过节食让自己变瘦了,也是会有反弹的弊端的,所以这种做法是不可取的,我们要遵循早餐吃好,午餐吃饱的原则。那么减肥早餐食谱有哪些?减肥早餐要注意什么?
1、健康早餐减肥食谱
早餐是一日之中最重要的一餐了,营养一定要保证到全面,除了蛋白质热量之外,维生素和维他命也要适量的摄入,每天坚持吃健康的营养早餐,可以加速一整天的新陈代谢,并且可以促进肠道蠕动让你快速的排毒瘦身,并且营养的全面摄入也是能够刺激脂肪燃烧的哦。
1、蘑菇泡菜煎饼
材料:自己做的辣白菜1卷、鸡蛋1个、面粉约100g、口蘑8个、培根1片、蒜2颗、小葱1把。
做法:
1、蘑菇切小丁丁,葱蒜切末;培根片切小丁丁,辣白菜切碎。
2、将切碎的材料混合装进大碗里。
3、分次筛入面粉,边筛边搅拌均匀。泡菜的汁也可以加一点进去。
2、鲜肉小馄饨
材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。
做法:
1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末。
2、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末。
3、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好。
4、下面就是包馄饨了,这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下。
5、紫菜、虾皮洗净,待用。
6、锅里倒高汤(或水),下紫菜和虾皮煮沸。
7、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可。
3、奶香玉米饼
材料:玉米面125克、面粉50克、奶粉25克、鸡蛋1个、白糖适量(不需要很甜,能吃到微微的甜味就好)、酵母适量、温水适量。
做法:
1、把适量酵母用温水冲开调匀。
2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊。
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了。
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成、小饼里加了糖,火大的话会很容易糊。
4、清香黄瓜蛋饼
材料:面粉180克(1杯半)、鸡蛋4个、清水约110克、黄瓜1根、盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。
做法:
1、黄瓜洗净擦成丝。
2、打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌匀。
3、5、倒入面粉,略微拌匀(此时不用过度搅拌)。
4、倒入水(水要视情况分次倒入)。
5、搅匀。最后面糊的状态是用筷子挑起能轻松滴落。
6、平底锅中倒入油(无需太多),转动锅柄,使油均匀分布在锅底。然后舀一大勺面糊倒入锅中间。
7、用铲子轻轻刮动面糊表面,将其摊平。开小火,盖上锅盖。
8、待饼的一面充分凝固,颜色变黄后翻面,烙至另一面也呈金**就好了。
2、减肥早餐的错误吃法
1、过早吃早餐
早餐不宜吃得太晚,可有些人早餐吃得很早也不行。一方面是为了赶着去上班、上学,另一方面,年纪大的人习惯早起晨练,吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五、六点钟,其实这样并不好。最好的时间是早上7~9点吃早餐最有利于吸收。
医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。
还有,如果起得很早,又有晨练的习惯,起床后马上吃早餐,势必会影响胃肠功能,同时也对晨练不利。同事,这必然伴随早餐和午餐之间就应加餐或者午餐相应提前,这样一来就打破了人们的生活习惯和规律,对人体健康和瘦身都没有好处。
2、早餐吃太快
很多人为了赶时间早餐吃得太快,其实这样患癌的风险也会大大的提高。早餐吃得过快最直接的影响就是容易导致消化不良,吃得太快,食物的咀嚼不充分很容易加重肠胃的负担。另外,如果是太烫的食物吃得过快的话还会加大诱发食管癌的风险。
3、早餐过于营养
有人知道吃早餐很重要,于是将早餐食物安排得很丰富很有营养。这样过度了其实也不对,要注意,如果是早餐含有蛋白质、热量、脂肪都过高的话反而容易加重身体的肠胃负担。而且,过于营养的早餐不易被肠胃充分消化吸收,久而久之很容易影响消化功能,还可能引起胃肠疾病。
4、边走边吃早餐
上班族、学生党早餐经常都是在匆忙中度过的,更有不少人还喜欢路边摊上购买的早餐直接边走边吃以节省时间。其实,早饭边走边吃很容易影响肠胃健康,还会影响食物的消化吸收,是不对的
5、豆浆+油条当早饭
豆浆油条的搭配可谓是中国传统的早餐,但是早上吃豆浆油条其实并不健康。油条经过高温油炸之后含有的营养素遭到破坏,还容易产生致癌物质,影响身体健康。另外,油条中的油脂含量较高,搭配同样油脂量较高的豆浆很容易使身体摄入的油脂超标。
6、鸡蛋+牛奶当早饭
鸡蛋牛奶的搭配是比较西化的早餐内容,但严格来说这样的搭配并不科学。牛奶、鸡蛋都含有丰富的油脂蛋白质,人如果只吃鸡蛋牛奶的话很容易感到饥饿,还可能对肠胃造成影响。
7、把零食当早餐
不少人不喜欢吃早饭,常拿饼干、巧克力等零食当早餐吃,这样也是不科学的。零食多半属于干食,早上起来身体本来就比较缺水,如果将零食当早饭很容易影响身体正常的消化吸收,而且零食只能够在短时间内提供有效能量,很容易使人感到饿。
8、把水果当早餐
还有一些人可能为了减肥或者是害怕长胖早餐选择只吃水果,这样做不对,不仅不能够帮助减肥,还很容易带来健康隐患。水果中主要含有的是水分和蛋白质而缺乏供给大脑能量需要的糖类、蛋白质等营养,时间一长很容易造成营养失衡,也不利于上午的正常工作、学习。
3、减肥早餐要注意什么
1、忌牛奶和鸡蛋是最好的减肥早餐
牛奶和鸡蛋相信是很多人经常食用的减肥早餐,其实这种早餐的搭配并不科学,清晨的时候,人体需要含碳水化合物丰富的早餐补充能量,牛奶和鸡蛋都含有丰富的高蛋白,但是只能供应给身体结构所需,而无法供应其能量,人们在进食牛奶和鸡蛋的早餐后很快就会饿了,会损伤肠胃。
建议吃早餐的时候主食一定不能少,喝了牛奶,吃了鸡蛋后,一定还要搭配上稀粥、面包、馒头等主食,这样才能让人们吃的更营养,耐饥的时间也更久。
2、忌早上一起床就吃早餐
有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐,填饱肚子,然后才发现自己可能忘记了刷牙,很多人往往有这样的观点,早上起床后必须马上补充能量,才能促进吸收。其实这种想法是大错特错的,太早进食早餐,脾胃还在休息,并不能立即工作,这时候进食会给肠胃造成很大负担。
3、忌早餐越丰盛越好
几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的,但是因此就吃很多食物,甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪,这种做法就有点儿得不偿失了,尤其是早晨的时候,人的肠胃特别虚弱,此时吃进去太多食物,反而会导致食物无法及时被消化,胃脏功能下降,引起疾病和肥胖。
建议早餐要做到的是营养均衡,但是最好是吃些容易消化吸收的食物,比如低糖低脂、纤维素高的食物,根据这一原则,早上进食些稀饭、奶制品、豆浆、饺子等很不错的选择,油性大、煎炸或硬度大的食物,不适合做早餐食用。
4、忌早餐只求快速不科学搭配
减肥早餐要做到的是营养均衡,胡乱的吃一些能够快速下咽的、或是没有营养的食物,不仅不利健康,而且还达不到减肥的作用。所以说,减肥早餐的进食,还是需要科学的搭配
吃什么早餐最好减肥
吃什么早餐最好减肥,减肥时期的饮食同样十分重要,恰当的早餐能对于一天的减肥运动有积极作用,但减肥早餐有一定讲究。本文讲述吃什么早餐最好减肥,刚兴趣的人们快来看看。
吃什么早餐最好减肥1
1、玉米羹
玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可,如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维,是粗粮中的保健佳品,对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食,营养丰富,有身体比较不容易吸收的糖原,很利于减肥。
2、地瓜粥
地瓜,米适量。取适量的米洗干净,下锅加水煮沸,然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个,然后洗干净去皮切成小块,放入粥中,继续用小火焖多20-30分钟即可。
3、八宝粥
红豆50克,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。
4、南瓜薏米粥
南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗净,然后浸泡在水中;将南瓜去皮切成丁,大米和薏米洗净备用;往锅中倒水,然后用大火加热,待水开后放入大米、薏米、枸杞,转成小火煮熟即可。
5、牛奶餐
牛奶,苏打饼干。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。
6、海苔萝卜丝饼
鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。鸡蛋打散,加入面粉和海苔,然后搅拌成蛋糊状,注意海苔要撕碎;白萝卜洗净切丝,也然后放入蛋糊,并加入盐、蘑菇粉和五香粉,拌均匀,锅中倒油,待油烧热后转成小火,倒入面糊煎成饼即可。
早上吃什么减肥最快
全麦面包+牛奶燕麦片
燕麦的热量很低,还含有到了的膳食纤维,再加上牛奶,早上食用,可以增加饱腹感,减少每天食物的摄入量。
黑米粥+燕麦馒头
早上吃些粗粮好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。这样不长胖,还有利于你自己的营养吸收,而且这个搭配是低热量的,可以放心食用。
一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)
想减肥的朋友在早上可以先吃个苹果,然后在吃一个鸡蛋,在家一杯鲜榨的蔬菜汁,这样既不会饿肚子,还能及时的补充体内所缺的糖分、维生素和蛋白质。
煮玉米+绿豆粥+酱菜
煮玉米、绿豆粥和酱菜搭配可能不是很常常见到,但是把它们搭配在一起吃,减肥效果也是好的。玉米是瘦身主食,营养非常丰富,还能抗衰老,而且还有着身体比较不容易吸收的膳食纤维。而搭配着绿豆粥和酱菜,不仅仅可以饱腹,而且还能给你的肠胃来个大扫除。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多想减肥的朋友比较喜欢的一款减肥早餐,这一款早餐中不仅富含蛋白质,还含有维生素,是减肥的最佳食谱。
豆浆一碗+两片全麦面包+一个鸡蛋
豆浆热量低,还和鸡蛋一样富含蛋白质,能够补充充足的蛋白质,提高新城代谢,有助减肥。全麦面包富含膳食纤维,饱腹感强,很刮脂。这样的一个早餐搭配,让你能量满满。
吃什么早餐最好减肥2
第一、早餐吃水果餐减肥
早餐吃苹果有很好的减肥作用。在早餐吃苹果可以抑制体内脂肪的堆积,而苹果含多种维生素时,可以使得肠道中多余的油脂和废物尽快分解。早餐吃一个苹果,不仅可以能有非常明显的瘦身减肥效果,还具有解毒和养颜的作用,对皮肤也有非常好的效果。另外,早餐吃梨,因为梨的纤维含量也很大,它具有解毒和解渴的作用,梨也很好吃,不仅有助于降低胆固醇,降低患心脏病的风险,这无疑是肥胖者必须吃的食物。
第二、早餐吃鸡蛋减肥
鸡蛋是一种减肥效果很好的食品,许多人认为吃鸡蛋会增加体重。事实上,这个想法是错误的,鸡蛋是一种高蛋白、高铁、高钙的食品,但这种食物不含脂肪,所以早餐可以吃鸡蛋,吃鸡蛋会让人觉得饱了,不容易变胖。白天感觉饿了可以喝一些水,所以你白天不吃零食,只要少吃零食,就不容易发胖,也可以减肥。
第三、早餐吃酸奶减肥
早餐选择吃酸奶,相对来说也是一个不错的减肥食物,因为酸奶中的细菌可以促进消化系统,可以减少便秘,会使下腹变瘦下去。
第四、早餐吃燕麦片减肥
燕麦中含有一种非常特殊的人类纤维,它具有降低胆固醇和帮助消化的作用,经常吃它燕麦片可以改善身体的免疫系统。如果你吃早餐时选择燕麦片,你可以在一天都可以充满能量,而且还不会发胖。
早餐吃玉米可以有很好的减肥效果。玉米是一种抗氧化剂营养素和高纤维粗粒,其脂肪含量很低,所以想通过吃早晨减肥的人群,可以选择吃玉米。
第六、早餐吃脱脂乳制品减肥
乳制品含有很高的营养素,所以许多人在减肥过程中不敢吃任何乳制品。事实上,乳制品是不能食用的,但脱脂鲜牛奶或乳制品是可以食用的,酸奶也可以。在早餐中加入脱脂牛奶或乳制品不仅能让人感到饱足,而且还能补充一天所需的营养。可以说这是一种很好的减肥方法。
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