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白菜怎么做 创意十足 不失美味 招待客人非常有面子呢?

时间:2019-05-12 19:54:09

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白菜怎么做 创意十足 不失美味 招待客人非常有面子呢?

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简单的食材就可坐骑奇妙,今年过年,就让我的团圆饭好好地自主创新一把,真正把新年的气场做进菜里,学好下面这个创意菜给家里人露一手吧!白菜(百财)礼包主要材料:大白菜|6片、盐|少许、生抽适量、芡粉适量、小香葱6根、辅材:玉米适量、绿豆适量、红萝卜一根、香肠一根、鸡蛋干1片、黑木耳适量、平菇2朵、藕丁适量

第一步

除大白菜外,所有材料滚刀块大白菜清洗,只留绿叶子一部分,用小香葱系好,摆放在盘里加温后放入滚刀块的蔬菜煸炒四周提起来包裹,用小香葱系好,摆放在盘里,入电蒸箱或炒锅蒸5-8分钟即可小香葱清洗,把小香葱烫一下捞起来预留把大白菜烫熟

第二步

用厨房吸油纸吸走白菜的水分,除大白菜外,所有材料滚刀块大白菜清洗充足吸走这样好包包馅,一共必须六片白菜,都如此实际操作好锅里加点油,取一些放到白菜正中间,四周提起来包裹,用小香葱系好,摆放在盘里加温后放入滚刀块的蔬菜煸炒,添加少许生抽和盐炒过

第三步

盛出绝大多数炒好的蔬菜丁,留一些一会做料汁用,取一些放到白菜正中间,四周提起来包裹,用小香葱系好,摆放在盘里,入电蒸箱或炒锅蒸5-8分钟即可

第四步

锅里剩余的蔬菜丁加适量大骨汤或清烧开,加水淀粉勾芡即可出锅,用厨房吸油纸吸走白菜的水分淋在白菜礼包上。这般装盘后,再淋一些料汁使其造型设计圆润,美味可口吉祥如意的一道美味!各位朋友,你们喜欢小面姨的文章内容就点个赞吧,感谢您的关注和支持,我小面姨这厢有礼了!

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