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月子餐红豆汤 海参汤的做法

时间:2021-01-04 06:02:25

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月子餐红豆汤 海参汤的做法

在坐月子的时候女性要多喝汤,但又不是什么汤都能够喝,所选择的汤品应该是要对自己有用处的,比如红豆汤,就能帮助产妇补气血,那月子餐红豆汤的做法是怎么样呢?除了红豆汤外,海参汤也可以多喝,那下面就一起来认识下月子餐海参汤做法吧。

1、红豆汤

原材料:赤小豆、红糖

做法:由于赤小豆比较难煮熟,如果第二天要做红豆汤的话,最好是前一天晚上就将赤小豆泡着了,这样第二天早上一起来就可以做。将泡好的赤小豆放在锅里面,可以根据自己的喜好来加水,如果是想要吃的稀一些,最好是能够比平常放多两倍的水,一般是一碗豆子两碗水。都准备好后开大火煮开,沸腾后大火维持1分钟,然后转成小火熬煮10分钟,关火闷着,过了10分钟之后再继续用大火煮开,然后中火加热10分钟,放入红糖就可以吃了。

2、海参汤

原材料:海参、香菜、香油、盐

做法:在煮海参汤之前,记得要提前3-4天将海参泡开,如果泡开的海参自己吃不完或煮的时候不需要这么多,则可以放在冰箱里面保鲜。泡好的海参切成小块后备用,香菜也切好。然后往锅里放入一人喝的水,倒入切好的海参后小火煮20分钟,然后放入香菜、香油跟盐巴就可以出锅了。

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