黑豆虾皮酱的做法 黑豆虾皮酱怎么做好吃 黑豆

主料

黑豆

80克

虾皮

30克

辅料

油

适量

牛肉辣酱

适量

西山辣酱

适量

豆瓣酱

适量

步骤

1.取黑豆适量

2.清水浸泡二小时以上

3.泡好的黑豆，沥干水备用

4.各式酱料准备好备用

5.热锅下油，倒入黑豆炒香

6.加适量牛肉酱

7.加适量西山辣酱

8.加适量豆瓣酱

9.加适量清水烧开

10.加适量虾皮

11.小火焖煮20分钟

12.收汁出锅

小葱或者大葱切葱花，放碗中，用开水烫一下立刻把水倒出备用

炒锅内放适量油，先下花椒中火烧热，当花椒变棕红色时，下虾皮炒至金**

立刻下酱油爆开就关火，倒进放葱花的碗中调匀，这窜儿就行了

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