食材
主料玉米2根 辅料油适量盐适量干辣椒5个蒜1瓣花椒适量姜1片豆瓣酱1汤匙香菜1棵白芝麻适量酱油少许
步骤
麻辣水煮玉米的做法步骤11.材料；
麻辣水煮玉米的做法步骤22.玉米切段；
麻辣水煮玉米的做法步骤33.干辣椒切段；香菜切段；花椒洗净；姜蒜切片；
麻辣水煮玉米的做法步骤44.锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒；
麻辣水煮玉米的做法步骤55.加豆瓣酱炒一下；
麻辣水煮玉米的做法步骤66.加入清水，加点盐和酱油烧开后放入玉米段；
麻辣水煮玉米的做法步骤77.加盖中小火煮10分钟，洒点白芝麻；
麻辣水煮玉米的做法步骤88.再加点香菜即可。
用料
主料
胡萝卜100g
调料
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
火锅底料
适量
麻椒
适量
麻辣水煮玉米的做法
1.熟玉米解冻后切小块。
2.香料备好，干红辣椒，花椒，麻椒，八角，大蒜，芝麻。
3.火锅底料加点清水调汁，胡萝卜切片。
4.锅烧热后加入适量油，小火加入香料，慢慢炒出香味。
5.香味出来后倒入玉米块。
6.加入火锅底料略炒。
7.加入开水，不要加太多，与玉米水平就好。
8.盖锅盖煮10分钟。
9.十分钟后加入胡萝卜略炒。
10.撒些熟芝麻即可。
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