主料
可可粉
20克
奶粉
20克
淡奶油
30克
乌龙茶
3克
辅料
西米
适量
步骤
1.家里没有红茶,就用了台湾带回来的乌龙茶
2.茶叶放入杯中,开水冲泡
3.煮好的西米从冰箱拿出来
4.可可粉和奶粉放入碗中
5.用泡好的茶水冲开,搅拌均匀让其充分融化
6.加入西米和淡奶油
7.搅拌均匀,充满巧克力香味和奶香味的奶茶就可以享用啦。就是早上做饭太匆忙,片片没有时间细拍,看着效果很差
松露巧克力奶茶的做法步骤图,怎么做好吃
材料
光泉鲜乳300cc鲜奶油100cc巧克力1片砂糖1大匙纯可可粉30g吉利丁片9goreo巧克力碎块少许
做法
step11
先将所有的材料备齐!!利用纯天然的光泉鲜乳来制作奶冻~可以摄取到钙质营养呢!!
step22
接着将吉利丁片泡在冷水中~大约泡3分钟至软化^^如果没有吉利丁片也可以使用吉利丁粉唷!!
step33
将光泉鲜乳.鲜奶油以及砂糖一起放在可微波的容器中~加热约2分钟!!!这步骤也可以直接用锅子小火加热喔~
step44
泡软的吉利丁片用手把水给挤出来!!step55将挤干的吉利丁片放入刚微波好的热牛奶液中!!再度放入微波加热30秒左右~~吉利丁片会完全融化!!
step66
再度加热后的牛奶液预留100cc备用!!!
step77
倒入两大匙的热牛奶液至可可粉中~~并且搅拌均匀!!
step88
剩余的牛奶液中将可可粉和巧克力块一同放进去~~可以搅拌一下!!!接着放入微波约30秒-50秒左右!!
step99
取三个杯子~~将热呼呼的巧克力液平均的倒入杯子中!!等待表层凝固~~可以放进冰箱冷藏^^
step1010
巧克力冻凝固后将刚刚备用的牛奶液慢慢的倒在表层~~然后放入冷层冰至完全凝固即完成罗!!
step1111
看起来很豪华的双层滋味"巧克力奶冻"~
step1212
牛奶冻上洒上些许的oreo碎块或是巧克力碎片~这样吃起来更有层次呢!!巧克力与牛奶的味道完全结合成浓郁美味~~不仅吃的甜在心...利用100%天然的光泉鲜乳制作的奶冻也吃的好安心!!
用料 ?
松露巧克力鲁巴茶叶 1茶勺
纯牛奶 250g
松露巧克力奶茶的做法 ?
超简单简直!
牛奶倒入奶锅中,加入松露巧克力鲁巴茶叶(淘宝购入),煮开,并保持一段时间温度,让茶的味道充分散入牛奶里。
不小心把洒成了小心心!
这个茶叶是在一个叫威廉兔的英式茶屋的店里买的,淘宝有卖,在上海等地也有实体店。可以煮牛奶也可以直接泡水喝。
倒入杯中享用吧!颜色像丝袜奶茶,很美丽。
喜欢甜可以加糖或蜂蜜,不加口味也很滑很浓郁。
当下午茶或餐后热饮都很好哦。
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