用料 ?
南瓜 100g
百合 1朵
银耳 1小朵
大米 2/3量杯
南瓜百合银耳米糊的做法1?(前一晚做好准备工作)
南瓜去皮去瓤洗净，切成小块，用清水浸泡
百合剥开，洗净，用清水浸泡
银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵，用清水浸泡
大米洗净后浸泡
南瓜百合银耳米糊的做法2?(第二天早上)
所有材料一起倒入豆浆机内，水不够就再加清水。米糊键
各种米糊的配方
银耳用温水泡发半小时。相信做银耳汤大家最关心的是出胶的问题。银耳的胶质主要成份是里面的多糖，这些多糖物质在100摄氏度的时候会形成胶体溶液，也就是所谓的出胶。泡发有助于多糖物质的分解，因此如果想要煮出胶质满满的银耳汤，一定要提前泡发好。 银耳颜色比普通木耳黄，涨发率比银耳低，因为没有经过水洗工序，因此胶质和营养保留会更好，口感也更滑更糯。以
2、枸杞也用温水提前泡软，一会儿用来点缀下就好。注意如果你想用枸杞一起煮，那么煮银耳汤时，一定要在差不多出锅时才放枸杞，不然会发酸，影响口感。如果你加的是冰糖、红枣、百合、莲子等也是一样，尽量不要和银耳一起煮，而是在银耳煮出胶质后再放，不然同样会影响银耳出胶。
3、泡发好的银耳去根部，撕成小片。理论上任何泡发类的干性食材，比如木耳、香菇等，泡发的水都不要倒掉，会失掉很大一部分风味。所以最好的办法是，泡发半小时后，把脏东西剔除，包括银耳根部，然后换一盆清水把撕开的小片银耳放进去继续泡。
4、把银耳放入砂锅中，加入800ml清水开始炖煮。水开后转小火，炖40分钟，直到胶质都被充分释放出来。其实用高压锅是最容易出胶的，不过我喜欢用砂锅小火慢炖，因为这样才能最大程度的保留银耳本身的风味。喜欢用炖盅隔水炖的朋友，要记得在炖煮过程中加2～3次水，不然的话炖盅内水分蒸发水位下降后，上层的银耳没有被加热到，会影响出胶效果。
5、炖银耳的同时，我们把雪梨削好皮，切小块。
6、当看到银耳的胶质已经被炖煮出来后，就可以放入雪梨块一起炖了。时间不要长，10～15分钟就好。
7、舀起一部分放入搅拌机打成糊，顺滑的银耳雪梨糊就做好了。砂锅里剩余的可以放几块冰糖融化，给家里的大人喝。
1：白米糊
用料：大火亮50克，适量水。
做法：
1、大米清洗干净，放入豆浆机杯桶内，加水至杯体水位线处；2、选择“米糊”功能启动豆浆机，20分钟左右米糊就可以做好。
营养功效：滋补养胃，益气健脾，有助于肠胃消化。
2：黑芝麻糊
用料：黑芝麻60克，大米40克，过滤水1500毫升。
制作：
1、清洗干净豆浆机桶，清洗干净物料，并放入豆浆机桶内；2、放好豆浆机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机；3、25分钟豆浆机自动做好米糊，并提示音响，加入调料即可食用。
营养功效：养颜美容、益智健脑。
3：营养花生米糊
原料：大米60克，花生30克，姜片5片
做法：
1、将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内，杯体内加水至上、下水位线之间；2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，20几分钟自动做好花生米糊。
营养功效：花生与米做成糊扩大其营养，对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用，此糊经常食用，对提高记忆力也起到重要作用。
4：红薯滋补瘦身米糊
用料：红薯250克，大米30克燕麦20克，姜片5片
制法：
1、将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间；2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好红薯米糊。
营养功效：红薯含有独特的黄酮素成分，这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累，能保持血管弹性，红薯热量低，是理想的减肥食品，其与燕麦、大米、姜片做成糊，更能达显其独特的功效。
5：胡萝卜蛤蜊粥
用料：大米50克，蛤蜊肉20克，芦笋10克，过滤水1500毫升。
配料：姜丝5克，橄榄油10克，食盐适量。
做法；
1、将大米、蛤蜊肉、芦笋洗净，蛤蜊、芦笋切成块；2、将所有用料放入豆浆机桶内，并加入适量水；3、将豆浆机头放好，连接电源，选择“米糊”功能，启动豆浆机工作；4、25分钟左右，粥做好，加入配料即可食用。
营养功效：胡萝卜蛤蜊粥富含丰富蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2和矿物质钙、镁、碘等，是营养补充和美肤减肥不错的选择。
6：小米花生糊
用料：小米60克，花生30克，姜片5片
做法：
1、将小米、花生清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间；2、直接把机头放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好芝麻米糊。
营养功效：益智、补脑、健身。
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