黑豆,一种被誉为“豆中之王”的豆类食品,外表长相非常的“炫酷”,营养物质的含量也非常的丰富。可以将其榨汁成为豆浆也是一种非常不错的饮品,经常喝黑豆豆浆有什么好处?
黑豆含有黑豆素,有抗氧化、抗衰老的作用。这和黄豆是一样的,黑豆之中还含有异黄酮,这种成分可以护宫,延缓自身的衰老。所以对于女性朋友们来说,是一种天然的抗氧化剂,不可多得。
豆浆的口感比较的顺滑,除了黑豆可以单独打之外,还可以添加多种营养食材一起打豆浆进行饮用,不仅可以丰富口感,更是营养的升级。我们如果抛开黑豆营养物质剂量的基础上面来看,经常饮用黑豆豆浆有什么好处呢?
经常喝黑豆、豆浆,对身体有什么好处?
可以补充各类营养物质:黑豆所含的碳水化合物、植物蛋白质、花青素、B族的维生素等营养物质的含量都还是可圈可点的,既然如此,经常喝黑豆豆浆就可以不错的补充能量和各类的营养物质,这样一来就可以预防各类营养素的缺乏问题。
增加膳食纤维的摄入量,促进身体肠道的健康:黑豆之中含有比较充足的纤维素类物质,当其榨制成为豆浆了之后或多或少还会存在的,膳食纤维的摄入可以促进身体肠道的代谢,可以促进自身的排便。从而就可以预防便秘,甚至还可以预防结肠癌的发生,对于身体肠道的健康可以起到一定的积极作用。
增强身体免疫能力的作用:黑豆之中含有一些维生素类物质和花青素,在抛开它们的剂量前提之下来看,经常摄入的话可以提高自身的抗氧化的能力,从而对自身的免疫能力就有着比较积极的作用,这对于我们身体来说不免是一件好事。
但是,值得我们注意的是,这些所谓的“功效作用”其实都是在抛开各类营养物质的基础上面来谈的,并没有各位想象的那么神奇。我们从实际的情况上面来看,饮用黑豆豆浆的最靠谱作用就是—增加饮水量,促进食物的多样化。
可以将黑豆榨制成为豆浆,其中会含有很大一部分的水分物质,水分的充足摄入可以维持自身健康的体温,可以促进我们身体的新陈代谢。另外一直以来我们都建议大家要达成食物的多样化,营养素的均衡摄入,黑豆的加入可以满足食物的多样摄入以及主食的粗细搭配、粗杂搭配,这也可以满足营养物质的均衡摄入,是一件非常不错的事情。
推荐一个豆浆食材搭配给大家:黑豆:一把黑芝麻、一把核桃、2个红枣干、打成豆浆进行饮用,有润肠乌发,益智补脑,美容养颜,补肝肾的辅助效果。味道也是非常的棒,喜欢的朋友们不妨可以试一试。
黑豆豆浆,一定要加热完全之后才可以进行饮用:
黑豆之中也含有一定量的皂甙和胰蛋白酶抑制剂,如果饮用没有煮沸加热完全的豆浆非常容易导出现腹泻、腹痛、头痛等食物中毒的反应,拒绝假沸,豆浆必须要加热完全之后才可以进行饮用。
豆浆,黑豆黄豆都是好豆,每天一杯更加的健康
根据我们《中国居民膳食指南 》之中的相关建议,每天喝一杯豆浆(或与之相当的其他大豆制品)是各位应该达成的一件事情,我个人的建议是300—500毫升都可以,稍微浓稠一点不是什么坏事。
黑豆,一种长相比较酷炫的豆类食品,营养丰富而且食用也是方式多样,建议各位可以经常吃。将其榨制成黑豆豆浆进行饮用,老少皆宜,味道醇香,请各位健康饮用。
1.炒豆儿
炒黄豆
这种炒豆儿不是平常当菜吃的那种,也不是商店里卖的各种怪味的炒豆,而是略加食盐的原味炒豆,大部分是黄豆,也有些是炒玉米和炒黑豆,小时候出去玩的时候,兜里装上一些,和小伙伴们一边玩一边吃,吃起来咸香,嚼起来嘎嘣脆。我们那里叫它“料豆儿”
2.玉米棍
玉米棍
这种玉米棍,我们叫它“江米棍儿”,小时候经常有老爷爷推着车游街串巷的叫卖,农村的小伙伴吃得比较多,形状大多为棍状,也有弯曲状的,香脆爽口,吃起来甜丝丝的,浓浓的玉米香味,回味无穷。
3.爆米花
爆米花
小时候只要是村里来了爆米花机的人,我们就急不可耐地跑回家拉着大人拿玉米出来爆,他们把玉米加上少许的糖精,一起放入爆米花机内,放在火上边摇边烧。边摇边看着压力表,当烧的火候差不多时,就拿出来放进一个特制皮袋,用根铁棍撬开盖子,“嘭”的一声,爆米花都爆进笼子里。随着“嘭”的一声巨响,白烟升起,热而香脆的爆米花蹦进布袋里,空气中弥散着诱人的香气。香喷喷的爆米花,看着就很诱人。
4.酸梅粉
包装我已经忘记了,主要的是当时一边体验酸酸甜甜,一边渴望集齐“刀枪剑戟、斧钺钩叉”十八般兵器,2毛钱一袋,还会送个小勺子,一口一勺的感觉世界超级美好。最刺激的应该是上课,课前把酸梅粉当课桌里,手放到课桌用小勺挖好一勺,等老师背过身在黑板上写字的时候,赶紧把小勺掏出来快速放进嘴里,然后抿着。一包差不多能吃一上午。
5.字母饼干
这种饼干很酥脆,吃起来香甜美味,简单的字母和数字设计,对当时的小朋友而言,非常有设计感。虽然我不爱吃饼干,但想起这种饼干还是有一种温馨感,甜蜜感。
6.唐僧肉
当时我们也是忠实的“猴迷”,西游记播出之后,对我们的童年产生了极大的冲击,能够吃上一口唐僧肉对于我们来说也是个美丽的幻想,小时候深信不疑吃了唐僧的人都可以长生不老,真的以为那一包话梅肉也能让我活到100岁。味道忘记了,名字还记忆犹新。
7.拉丝糖
大家还有没有记得这种糖,吃过了依然不会化掉,要在嘴里反复地嚼呀嚼,任它随意变形,拉丝糖吃起来是很黏牙的,每次吃完,牙齿上都沾上了粘粘的拉丝糖,用手抠下来继续吃,直到失去耐心的时候把它吞下肚去。
8.宝塔糖
这个小时候我很想吃,但又反感去吃,因为它是治疗蛔虫的药,之所以想吃,是因为有宝塔两个字和它的五颜六色,毕竟当时受西游记影响,托塔李天王的宝塔深入人心,可终究没机会吃上。
9.健力宝
在小时候,缺少可乐、雪碧、橙汁等饮料的时代,健力宝无疑是高大上的存在,只有请客送礼才会碰到,如今却无人问津。
10.冰壶
这个我真的叫不上名字了,姑且叫它冰壶,里面封闭的是汽水,小时候我们那里庙会看大戏,在戏场里经常有人卖,那个时候还是缠着大人要吃和喝的年代。对它印象深刻,主要是它的葫芦造型,因为经常看动画片《金刚葫芦娃》和《金刚葫芦妹》。
11.锅巴
锅巴现在来说,很少有人吃,但在我们小时候,丢进嘴咔嚓的快感,无法代替,抱着它追剧看**都是极好的享受,它就是——锅巴!酥脆可口,塞进嘴里“嘎嘣”一声,征服腮帮子的感觉;越嚼越香,吃起来还不油腻,吃上就停不下来的节奏
12.蛋卷
这个东东口感酥脆,当时也曾征服了我们的味蕾。如果有亲戚来访,很期待他们篮子里有这种食品的。
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