甘甜松脆的云顶曲奇饼干，作法非常的简易，吃过的人都讲好！大伙儿饭后茶余喜欢吃一些什么？我每日中午的过程中我还喜欢吃一些云顶曲奇，看见电视机，吃着我的云顶曲奇，我非常喜爱这种的觉得，和爱的人待在一起，吃喜欢的东西，应该是一件十分美好的事儿吧，假如你还是尤其喜欢吃云顶曲奇得话，就赶紧来试一试，做这一云顶曲奇饼干吧，这一曲奇饼干的制作工艺十分的简易哦，无论是不是你从来没有做过饭，这一曲奇饼干都能够得心应手的拿下，不相信得话来试一下。
这一云顶曲奇饼干曲奇饼干是我男朋友，第一次男友做给我吃的情况下，我便被他的技艺所吸引了，你没有想起男友尽管自由散漫的，可是做这一园顶曲奇饼干，做的还非常的细腻，味儿十分的好，可是实际上做这一云顶曲奇饼干必须一个标准，大家必须在20度以内的常温下实际操作，夏季的情况下，大家尽量在空调屋里边实现实际操作，那样人们做出来的曲奇饼干才会美味，不易溶化，喜欢吃云顶曲奇饼干的小伙伴们，千万别错过了这道特色美食哦，此外要要记得个人收藏。
那麼下面我就要给大家一下，制做云顶曲奇饼干必须的食物，最先大家必须使用无盐黄油卷，此外大家还需要使用高筋粉，糖粉，玉米粉，婴儿奶粉这些，最先大家先将大家买回来的无盐黄油卷先变软一下，最好是放到常温下开展变软，然后让我们再去筛一下咱们的糖粉，一般来说，我们要挑选太古糖粉，最好是不能用别的的糖粉，此外大家再往里添加适量的精盐，大家再拿出来大家的打蛋机，先用低速档开展打发，打发好以后，大家再用快速再打发，直到大家的无盐黄油逐渐泛白，而且渐渐地膨松的情况下就可以了。
再使我们再交大家的高筋粉，低筋粉，添加到大家刚打发的无盐黄油里边，再往里添加适量的婴儿奶粉和玉米粉，然后人们再用打蛋机开展打发，最好是也用低速档打发，随后咱们再将人们的砧板清除整洁以后，把大家刚打发好的面糊倒进咱们的砧板上，然后逐渐拿手搓揉大家的面糊，直到大家的面糊渐渐地揉到不沾手的情况下，而且大家的面糊揉到特别的细致，那样，大家的面糊即使揉好啦，随后让我们把揉好的一小部分面糊，放进大家的裱花嘴里边。
裱花嘴能够是那类黄菊花嘴，可是尽可能不能用那类一次性的，由于一次性的尤其非常容易腐烂，随后大家将面浆挤入之后，用咱们的裱花嘴，在烤盆上逐渐挤出大家的曲奇，挤一下提一下，这儿建议我们最好是挤压四层上下的纹路，那样做出来的会非常漂亮，还特别的美味，此外，实际上如果我们的手温度太高，或是大家面湖的温度太高，或是大家挤出的尤其歪，或是你挤出的早已塌掉了，这种都是影响到人们做出去，云顶曲奇的口感，此外你也能够按照自身的状况制做出别的味道的云顶曲奇。
咖啡口味的，南瓜子口感儿的，原味道的，宇治抹茶的全是还可以的，大家把它放到电烤箱里边，用130度的温度，烤至45分钟就可以了，大家也无需着色，只需大家做出来的云顶曲奇不凹痕便是完善的，搞好以后，大家就可以把它放进小盒子里边了，针对如今那样炎炎夏日而言，大家最好是两个星期就把它吃了，确实尤其美味哦，不学一定会后悔莫及的。
简单几步，教你在家做曲奇饼干，甜而不腻，超酥脆，特别解馋！
曲奇饼干一般都是家中常备的可口零食，也是很多女孩子的口袋解馋小吃，像是最常见的奶油曲奇、巧克力曲奇等，酥香脆口，符合大众口味，确实好吃，随着时代的进步，各种新奇的网红 美食 也开始层出不穷的出现在大家的视野里，美味的东西总是值得去体验一番，带大家一起尝试这道创意 美食 ，超级火爆的网红饼干——莎布蕾钻石曲奇，吃一口就爱上的酥脆美味，难怪火遍整个朋友圈呢！
莎布蕾钻石曲奇和传统曲奇最大的不同之处，在名字和味道上都与众不同，就是告别单一的一种口味，总是吃一种味道容易腻口，而这三种不同的饼干分别是蔓越莓、巧克力、抹茶杏仁口味，完全给你不一样的味蕾体验！酸甜可口的蔓越莓，香浓的巧克力，还有清新解腻的抹茶味，每一个味道都想拥有！色泽鲜艳诱人，看到就想吃了，口感酥脆香甜，真的超级好吃！而且操作简单，零难度、零失败，就算你是厨房小白，也能分分钟轻松逆袭成烘焙大师，赶紧来试试！
食材：
蔓越莓口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、蔓越莓20克
巧克力口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、可可粉10克、耐高温巧克力20克
抹茶杏仁口味：黄油100克、糖粉40克、盐1克、低筋面粉140克、杏仁片20克、抹茶粉5克
做法：
1、黄油软化+糖粉+盐翻拌均匀，再用打蛋器打至蓬松。
2、筛入低筋（+可可粉、+抹茶粉）按压翻拌成团。
3、加入蔓越莓碎（加耐高温巧克力、加杏仁片）揉成面团。
4、用烘焙纸包起来整成圆柱形，放入冰箱冷冻10分钟。
5、表面刷一层蛋清，滚上一层白糖。
6、切成厚片，放上烤盘，海氏C40烤箱调上下管160度25分钟，烤箱自带智能预热功能，听到响声后，再把食材放入烤箱中。
7、出炉啦，放凉就密封起来保存即可。
网红莎布蕾曲奇，吃一次就上瘾，厨房小白也能做，0失败！今天分别做了蔓越莓、巧克力、抹茶杏仁三种口味，甜而不腻，超酥脆，赶紧试试！
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