菠萝蜜大家都吃过吧~那种香味真是回味无穷呀~但是很多人吃完后再开始发愁了，刀洗不干净了，手洗不干净了，怎么办呢？下面来看看，正确的吃法。
食材与工具：
刀 一把
菠萝蜜 一个
盐水 一盘
1、先挑选菠萝蜜，挑大个的，纹路清晰的，长条型 的，圆的短的不够甜，而且包少的，最重要的是水份少，最有可能是干包，所以挑选上很重要的哦~~
请点击输入描述
2、切的时候，请注意，最好刀上用个透明的塑料袋包上，或者是拿保鲜膜包上，这样切完后把保鲜膜撕开就可了，还不脏~~当然，手上也要带上。
请点击输入描述
3、菠萝蜜要先在中间对切，切下来后再分两开切，不要弄乱了，按顺序一个包一个包的找出来，子放一边篮子里。包放一边盘里。
请点击输入描述
请点击输入描述
4、当然，很多人不知道，菠萝蜜上包全找出来后，里面的丝也是好东西，也可以找出来炒着吃，也是很美味的东西哦~~
请点击输入描述
5、菠萝蜜子，找出来后，水洗一下，把上面的粘性洗掉后，放锅里煮一下，记得要放点盐，比栗子还好吃的哦。以后别浪费咯~~
请点击输入描述
6、最好，菠萝蜜包，这个是大家都最喜欢吃的，但是记得吃之前要在盐水里泡一下，下吃，会更鲜美，吃完后还不会喉咙痒，而且用盐水泡一下，别人拿来吃的时候手还不用脏的哦。
请点击输入描述
请点击输入描述
请点击输入描述
1.山笋野菌土鸡汤
食物主材
土鸡一只、野山菌、野山笋
食物辅料
色拉油、盐、干黄花、干红枣、生姜、鸡精、胡椒、料酒
制作步骤
1、将土鸡清理干净，并剁成小块然后用清水清洗，滤干水分待用。
2、将红枣、黄花用温水浸泡泡发，生姜切片，山笋野菌洗净切片备用。
3、将锅中倒入适量的油，大火烧至油八成热，倒入姜片爆香。
4、倒入鸡块，进行翻炒，炒至鸡肉断生，加入适量的料酒烹香。
5、将锅内炒锅的鸡肉倒入汤煲中，加适量清水，盖上盖，先用大火烧开，再改用小火，慢炖1小时。
6、开盖，将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中，加适量盐，再小火慢炖30分钟即可。
7、汤起锅的时候，加入适量的鸡精和胡椒粉调味即可食用。
2.野山菌炖豆腐
食物主材
野山菌、豆腐
食物辅料
油、盐、辣椒酱、香葱
制作步骤
1、将野山菌先浸泡，再清洗洗净，撕开备用。
2、价格豆腐切块备用，一般选用老豆腐炖比较，因为不易碎。
3、锅里倒入适量的油，油热，把切好的豆腐放入油中进行煎炸。
4、当豆腐煎至两面成焦**的时候，放入野山菌和盐、酱油、辣椒酱等调料进行翻炒熟即可。
3.滋补菌汤
食物主材
野山菌、鸡肉
食物辅料
盐、味极鲜、葱、姜
制作步骤
1、将爱国鸡肉洗净切块备用。
2、将野山菌先用凉水泡开，洗净备用。
3、把鸡肉倒入锅中，加入凉水烧开，捞起备用。
4、把泡好的的野山菌离开水分。
5、把焯水过的鸡肉放入砂锅中，加入切好的姜、蒜、葱，用大火烧开，再转用小火慢炖一个小时。
6、加入野山菌再炖煮半个小时，放入盐和味极鲜即可。
4.野山菌白菜鸡汤
食物主料
野山菌、鸡肉、白菜
食物辅料
味精、盐、胡椒粉、香菜
制作步骤
1、将所有炖汤材料准备好，把野山菌先泡好洗净切块，鸡肉洗净剁成小块。
2、将鸡块放入锅中，加入清水煮开，撇去水上面的浮沫，在炖煮半个小时煮熟，将鸡肉全部捞出，留下鸡汤。
3、把野山菌放入先炖好的鸡汤中锅中煮上20分钟捞出。
4、将白菜洗净撕开。倒入锅中，放入盐和鸡精、胡椒粉开锅煮熟。
5、当白菜煮好以后，盛出碗里，加入事先煮好的野山菌，撒点香菜即可。
如果觉得《菠萝蜜的正确吃法解》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
