步骤
1.蔬菜看自己的喜好 准备好，摘洗干净，尖椒从中间切开，干豆腐切成一寸宽的长条，再从中间切开 取一个碗，调入蒜蓉辣酱，黄豆酱，蚝油，开水 调匀
2.金针菇，韭菜，用切好的干豆腐卷好，插一根牙签固定
3.平底锅放油放入尖椒和卷好的菜卷 ，一面煎一边用铲子按，觉得锅太干就加一点水，尖椒煎至琥珀色，蔬菜煎黄 发软
4.两面都刷上调好的酱汁，再撒一层烧烤粉就可以出锅了
5.真的很不错哦！
小贴士
我的酱汁比例是1:1:1 开水适量 自己看着调就行，刷酱的时候别一下刷太多，以免太咸
主料
黄豆
2杯
辅料
蚝油
1大勺
糖
1大勺
步骤
1.黄豆泡一晚上，沥干水，放入一勺白糖
2.放一勺蚝油
3.倒入一饭碗水
4.放入电饭锅，用煮饭键煮干水
5.这是煮好的黄豆
6.放入烤箱，平摊在烤盘上，165度烤20分钟烤20分钟
7.翻动一下，再烤20分钟即可
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