椰丝小方的做法
1.
玻璃饭盒中包上一层保鲜膜备用
2.
牛奶80毫升、椰浆100毫升、淡奶油80毫升、白糖40克、奶粉10克全部放入小奶锅小火煮到糖全部融化
3.
另取一只碗把牛奶80毫升和淀粉40克搅匀，倒入小奶锅
4.
小火继续期间不断搅动奶锅里面的液体慢慢的变得浓稠关火放入之前准备好的饭盒中抹平，冷却后放入冰箱冷藏至少5小时以上
5.
定形后切成小方块
6.
取一只干净的碗倒满椰蓉，然后把切成小块的椰丝小方在椰蓉里滚下
椰汁牛奶小方怎么做如何做好吃
用料 ?
牛奶 240ml
玉米淀粉 40g
白糖 40g
淡奶油 100g
椰蓉 适量
椰蓉小方的做法 ?
提前准备一个耐高温的容器，玻璃最好，洗干净，底部铺上一层椰蓉
先将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀备用，剩余的牛奶、淡奶油合白糖倒入锅中，开中火边煮边搅拌
当锅中的奶煮沸，将之前牛奶和玉米淀粉的混合液倒入锅中，快速搅拌
搅拌到锅里的奶酱变得粘稠，似膏状，感觉有点凝固就关火搅拌放入之前准备好的容器中
容器盖上盖子或套上保鲜膜，放冰箱冷冻一夜
第二天打开盖子，准备好保鲜膜倒扣（如果亲们怕不好脱模，可以用小刀在容器四周划一圈）在案板上，切小方块，四周撒上椰蓉，摆盘享用
椰香牛奶小方的做法步骤
椰香牛奶小方的做法图解11. 首先准备原料。
椰香牛奶小方的做法图解22. 将一半的牛奶（80克）和玉米淀粉混合在一起，搅匀备用。
椰香牛奶小方的做法图解33. 剩下的所有配料（淡奶油、椰子味淡奶、另一半牛奶、糖）全部倒入奶锅里搅拌均匀。
椰香牛奶小方的做法图解44. 将奶锅中火加热并搅拌，使细砂糖溶化，并继续加热。
椰香牛奶小方的做法图解55. 一直到将锅里的液体煮到微微沸腾（开始冒泡），关火。
椰香牛奶小方的做法图解66. 将第二步准备好的淀粉牛奶倒入奶锅里，并快速搅拌使它与锅内液体混合（倒入之前先将淀粉牛奶再次搅拌一下，以免淀粉沉底）。
椰香牛奶小方的做法图解77. 开小火继续加热，并不断搅拌锅内液体，直到煮开。煮开的时候，锅内液体会变得非常稠厚，一开始还会出现粗糙和疙瘩的质地，此时要继续快速用力搅拌，直到成为顺滑的、浓稠的酱状。
椰香牛奶小方的做法图解88. 在方形模具底部均匀铺一层椰蓉，然后趁热将煮好的酱料倒入模具里（没有方形模具的话，一般的方形容器都可以的，比如方形保鲜盒）。
椰香牛奶小方的做法图解99. 抹平表面，将模具盖上保鲜膜（如果用保鲜盒可以直接盖上保险盒盖），放入冰箱冷藏4个小时以上或者过夜。直到彻底凝固成为奶冻。然后用脱模刀贴着模具壁划一圈，使奶冻和模具分离，就可以倒出来了。
椰香牛奶小方的做法图解1010. 将奶冻切成小方块，在椰蓉里滚一圈，使表面蘸满椰蓉，就可以吃了！
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