食材
黄米面适量
红糖,油适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1、首先将黄米面倒在盆里,准备好一碗水,慢慢加入,用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩
2、准备好蒸锅,铺上笼布,把拌好的面平铺一层,大火蒸几分钟,冒了热气就可以铺第二层了。以此类推,大概15分钟就行了
3、蘸点凉水把面趁热揉成面团,可以加适量油,防止粘手和盆
4、这步忘记拍了,就是包馅儿。也可以不包,可以包甜的咸的都行,就跟包馅儿饼一样
4、准备好平底锅或电饼铛,倒入适量油,等油热后改中小火,放入黄糕,煎成两面金黄就可以吃啦!
5、取出摆盘就可以吃喽
工具:微波炉、烤箱、蒸锅、盘子。
材料:核桃、黑芝麻、红薯、干面粉、菜板、食用油。
1、用微波炉或者烤箱加热一下核桃和黑芝麻。
2、将红薯去皮放在蒸锅里面蒸熟。
3、辅料放一起,尽量切碎,然后在馅儿里和点干面粉(白面)。
4、将面和一下,进行醒目。
5、面捏的薄点,然后放在馅,弄成小圆形,放在面板上,在醒一下。
6、放在油里面炸出金**即可。
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