主料
土豆
两个
刀切面
一斤
辅料
葱
适量
酱油
两勺
盐
一勺
花椒面
适量
步骤
1.土豆切条
2.油加热,放入葱花、花椒面煸香,加入土豆条翻炒均匀
3.加入酱油,翻炒,加水
4.土豆煮熟加入面条,盐
5.OK
土豆面条怎么做好吃又简单
用料
土豆 适量
地瓜粉 适量
配菜 根据自己的口味
土豆面的做法
土豆洗净,放锅里煮熟捞出
剥皮备用
放砧板用刀拍扁
全部拍扁完放大点的盆里用手揉成泥
加入地瓜粉一起揉
揉到都吸收了地瓜粉就可以了
分三份用擀面杖擀好备用
锅里放油,等油温五成热时放入锅里两面煎到金**
切三刀,然后切成小块。
最后根据自己的口味把配料放锅里,等水开了在把土豆面放入就可以了。
方法/步骤
准备工作:将土豆去皮,洗净,切成丝状;将大蒜剥好,切碎。
(个人习惯切完土豆后放入清水中洗一下,减少土豆中的淀粉。)
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煎鸡蛋:在锅中倒少许油,放适量盐,把鸡蛋打开放入锅中,建议鸡蛋两面煎。鸡蛋煎成荷包蛋后,出锅。
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炒土豆:倒油,放入大蒜,将洗净的土豆放入锅中翻炒,根据个人口味放入适量的酱油、醋等佐料,炒熟后出锅。
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煮面条:倒油,倒入清水,烧开水后,放入适量的面条,放入适量的酱油、醋,煮熟,出锅。
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拌面条:把煮熟的苗条盛在大碗里,放入炒好的土豆和煎好的鸡蛋,用筷子拌动,可加入适量的佐料,例如老干妈。
土豆鸡蛋面条这就做好了,又省钱又省力,希望对你有帮助。
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