海底椰是一种常见的水果，被广泛用于烹饪中。其果汁稠浓至胶状，味道醇香，可食用也可用来酿制酒类。海底椰果肉细白，口感鲜美，非常适合用于烹饪和食用。
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1、海底椰筒骨汤
准备食材：筒骨1000克，海底椰10克，莲子20克，红枣5个，蜜枣3个，瑶柱15克，枸杞10克，姜1块，味精1茶匙，盐1茶匙。
具体做法：将筒骨洗干净切成小块，将姜去皮切成两块，瑶柱备用。将海底椰、蜜枣、红枣和枸杞清洗干净，莲子用热水泡20分钟。将筒骨焯水去除血末和嘌呤，清洗干净后放入砂锅中。将清洗干净的食材分别放入锅中，加入适量的水（一次加够，中途不加），盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖60分钟。最后将枸杞放入，调入适量的盐即可。
2、海底椰煲鸡汤
准备食材：鸡肉半只，食盐适量，姜1块，油适量，海底椰50克，蜜枣1个。
具体做法：将海底椰清洗干净备用，枸杞少许，蜜枣1个备用。将几片姜片和半只土鸡切成小块。开水氽一下鸡肉，清洗干净备用。加入适量的水，加入海底椰、枸杞、蜜枣、姜片、料酒和土鸡，盖锅大火烧开后转慢火煲两个小时左右，加盐调味即可。
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3、花胶海底椰汤
准备食材：猪骨头500克，花胶15克，响螺片20克，海底椰20克，淮山片20克，蜜枣2个，玉竹10克，百合5克，食盐适量。
具体做法：将花胶和响螺片浸泡一夜，猪骨头飞水去腥，将所有食材加入汤锅中，用中火转小火炖煮2小时，吃的时候加盐调味即可。
4、海底椰鸡脚汤
准备食材：海底椰1个，鸡脚500克，姜片2片，葱1根，盐适量，清水适量
具体做法：将海底椰切成小块，鸡脚洗净后焯水，捞出备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入鸡脚煸炒，再加入海底椰，煸炒一会后加入适量清水。大火煮开后，转换小火慢慢炖煮1小时，最后加入适量盐即可。
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5、海底椰莲藕汤
准备食材：海底椰1个，莲藕100克，瘦肉150克，姜片2片，盐适量，清水适量
具体做法：将海底椰切成小块，莲藕和瘦肉也切成小块备用。热锅凉油，放入姜片和瘦肉煸炒，再加入海底椰和莲藕，煸炒一会后加入适量清水。大火煮开后，转换小火慢慢炖煮1小时，最后加入适量盐即可。
桃胶当中含有半乳糖，鼠李糖以及葡萄糖醛酸等物质。桃胶的颜色偏暗**通体呈现出透明的状态。桃胶是一种可以食用的物质，有着一丝苦苦的味道能够起到抗衰老以及养颜的功效。
木瓜是对女性皮肤有莫大好处的一种水果，用木瓜炖桃胶吃是一种很好的美容方式。
首先应当先将桃胶放入清水当中浸泡十二个小时以上，等到桃胶已经软涨到十倍体积左右然后将桃胶进行清洗，一定要将桃胶上面的黑色的杂质去除掉然后将桃胶掰成块准备使用。
将桃胶隔水蒸上三十分钟左右然后放入到切成两半的木瓜当中撒上一些白糖然后继续蒸煮二十分钟即可直接食用了。
女性朋友可以根据自己对甜度的喜好来选择放多少冰糖。
桃胶银耳糖水也是桃胶食用最常见的方法之一，将泡好并且切成块的桃胶与银耳一起放入锅中炖煮最后加入一定量的雪梨块丁，煮上了五分钟左右可以加入适量的蔓越莓以及冰糖，等冰糖完全的融化之后就可以食用了。
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