可以多吃一些优质的蛋白质。因为优质的蛋白质是合成白细胞的物质基础，包括新鲜的鱼类，新鲜的肉类，新鲜的蛋类等等，通过多食用这些优质的蛋白质，就能够有效提高白细胞的数量。
同时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，因为新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素c，维生素b等等，这些维生素也是合成白细胞的必需原料。
如果因为各种原因导致机体白细胞水平下降或数目减少，是可以通过食补来增加白细胞数量的，如牛肉、鸡蛋、黄鳝、乌鸡、海参、牛肚、阿胶、鸽子肉、甲鱼以及河蟹等，还可以多吃一些蔬菜，如菠菜、白萝卜等，能起到补充白细胞的作用。
白细胞低是不能忽视的，严重了会感染严重疾病，放化疗后白细胞也会低，这时候有两个选择一是打针二是食补，如果选择食补那就要长期食用，偶尔一次食补就想把白细胞补上来，那是不可能的。如果白细胞低的严重，就该马上选择打针来提升白细胞。
扩展资料：
白细胞减少症是由于原因不明和继发于其他疾病之后而引起的疾病，分为原发性和继发性两大类。
原发性者原因不明；继发性者认为其病因可由急性感染，物理、化学因素，血液系统疾病，伴脾肿大的疾病，结缔组织疾病，过敏性疾病，遗传性疾病等，获得性或原因不明性粒细胞减少等。
白细胞减少症患者应注意饮食上的搭配，可提升白细胞的饮食有：
一、原料：瘦猪肉、蘑菇各100克，精盐适量。
做法：将瘦猪肉洗净切成块，蘑菇洗净切成片，一同放入砂锅内，加水适量，煮汤，加少量精盐调味即可。
适应症：滋阴润燥，健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症
用法：佐餐食用。
二、 牛蹄筋灵芝汤
原料：牛蹄筋100克，灵芝、黄精、鸡血藤各15克，黄芪20克，精盐适量。
做法：先将牛蹄筋洗净，切片，然后将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净装入布袋，与牛蹄筋一同放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬约一个小时，加少量精盐调味即可。
适应症：补精养髓，强筋健骨。适用于肝虚血亏所致的腰膝酸痛、神疲乏力、白细胞减少、四肢萎弱、牙齿动摇等。
用法：当点心食用
百度百科-白细胞减少
鸡精是比较常见的调料，很多人做高汤的时候比较纠结，不知道是否要放鸡精。其实起锅的时候放点鸡精，味道会好一点。接下来和我了解下！
高汤用什么熬才发白
如果是在饭店看到乳白鲜汤的话，有可能是加了淡奶进去，特别是做火锅汤低，一般都是加鲜汤淡奶的
高汤要不要放鸡精
煲制不同口味的汤品，所用到的调料搭配的简单法则：
1、咸鲜味汤品：一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐依次放入。
2、鲜辣味汤品：葱末、虾油、辣酱、盐依次放入。
3、酸辣味汤品：醋、红辣椒、胡椒粉、盐、香油、葱姜依次放入。
4、香辣味汤品：辣豆瓣酱、蒜茸、葱末、姜末、酱油、盐、白糖、味精依次放入。
5、五香味汤品：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、盐、葱姜依次放入。
6、咖喱味汤品：姜黄粉、芫荽、白呼叫、肉豆蔻、辣椒、丁香、月桂叶、姜末、盐、料酒依次放入。
7、甜酸味汤品：番茄酱、白糖、醋、柠檬汁、盐、料酒、葱姜依次加入。
8、葱椒味汤品：洋葱、大葱、红辣椒末、盐、鸡精、料酒、香油依次加入。
9、麻辣味汤品：麻椒、干辣椒、辣酱、熟芝麻、料酒、盐、味精依次加入。
10、酱香味汤品：豆豉、盐、鸡精、葱油、姜末、蒜末、黑胡椒依次放入。
三种中式传统高汤的简单家庭做法 肉骨高汤
材料：猪大骨1千克，瘦猪肉500克，姜150克，桂圆肉20克，胡椒粒10克，水10升
做法：将猪大骨及瘦猪肉入烫后洗净备用；将10升水煮开，放入所有材料，再又大火煮至再度滚沸，转小火保持菊花滚；捞除浮沫和油渣，然后用小火，慢慢熬煮4小时左右就行了。
鸡肉高汤
材料：鸡骨2千克，老鸡半只，水10升，姜1块
做法：参考肉骨高汤
素高汤
材料：黄豆芽2千克，胡萝卜600克，黑枣100克，笋1千克，香菇100克，水10升
做法：将所有蔬果材料洗干净，都放在汤锅里，加水后用中火慢慢熬，大约煮上3小时就可以了。
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