麻辣香锅
食材：海鲜+蔬菜+丸子
做法：
①水开，放海鲜和蔬菜煮熟
②丸子煮熟捞出
③油热炒香葱姜蒜
④放一块火锅底料和一勺豆瓣酱
⑤炒出红油
⑥倒入煮熟的菜
⑦加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺糖
⑧翻炒均匀撒上葱花香菜即可
超下饭的麻辣干锅
用料 ?
干辣椒 适量
姜 4/5片
蒜 2/3瓣
青椒 适量
芹菜 适量
蒜苗 一根
香味 3/4片
土豆 一个
藕 一个
胡萝卜 半根
火腿肠 一颗
毛肚 适量
五花肉 适量
肥牛 适量
麻辣香锅底料（海底捞） 一包
金针菇 一袋
超下饭的麻辣干锅的做法 ?
全部材料准备好
水烧开放一小勺盐，金针菇煮30秒左右，捞出放冷水中
土豆/藕切片，水烧开后倒入煮1分钟捞出
锅内下油，放入姜蒜炒香后在放蒜苗翻炒
加入干辣椒，青椒，香叶翻炒
加入五花肉，肥牛炒至变色，不用炒太熟
把煮过的土豆/藕/金针菇依次下锅翻炒均匀
主角来了
一包里面有两袋，我只放了一袋，可根据个人口味和量来决定，加入香锅调味料以后均匀翻炒2分钟，加入小碗的半碗水，沸腾后再烧大约7.8分钟，等汁收干后就可以起锅开吃了
撒上一点芹菜点缀
用料 ?
干辣椒 适量
姜 4/5片
蒜 2/3瓣
青椒 适量
芹菜 适量
蒜苗 一根
香味 3/4片
土豆 一个
藕 一个
胡萝卜 半根
火腿肠 一颗
毛肚 适量
五花肉 适量
肥牛 适量
麻辣香锅底料（海底捞） 一包
金针菇 一袋
超下饭的麻辣干锅的做法 ?
全部材料准备好
水烧开放一小勺盐，金针菇煮30秒左右，捞出放冷水中
土豆/藕切片，水烧开后倒入煮1分钟捞出
锅内下油，放入姜蒜炒香后在放蒜苗翻炒
加入干辣椒，青椒，香叶翻炒
加入五花肉，肥牛炒至变色，不用炒太熟
把煮过的土豆/藕/金针菇依次下锅翻炒均匀
一包里面有两袋，我只放了一袋，可根据个人口味和量来决定，加入香锅调味料以后均匀翻炒2分钟，加入小碗的半碗水，沸腾后再烧大约7.8分钟，等汁收干后就可以起锅开吃了
撒上一点芹菜点缀
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