开一家火锅店 火锅的配菜怎么做

食材明细

自制火锅底料 如:250g 排骨汤

各种配菜

大葱2段 姜3片

蒜2瓣 香叶3片

草果1个 白豆蔻2颗

砂仁2颗 八角1个

干辣椒 醪糟1汤匙

从汤底到配菜全程自制火锅的做法详细步骤

1、先把用到的配菜图发一下吧。当然配菜都是自选啦~ 这个是自己切的牛肉卷儿~因为买的肉比较瘦~所以几乎是纯瘦肉版的>

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