食材明细
土豆一个（较大）
西红柿两个（中等）
洋葱四分之一块
迷迭香适量
盐适量
糖适量
黄油适量
奶香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
西红柿炖土豆的做法步骤
1
材料图。西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮。
2
西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
3
准备迷迭香适量
4
炒锅中下黄油化开。
5
下部分洋葱块炒至透明。
6
下西红柿块。
7
翻炒至西红柿出沙。
8
下土豆块和余下的洋葱块。
9
下迷迭香。
10
加盐。
11
加糖。
12
加盖焖炖至土豆软烂时出锅。因为自家锅具不同，焖炖前酌量加水。
13
成品
暑假自己做番茄土豆烩饭，超级好吃
前言
土豆是鄙人的大爱，所以就有了这个番茄土豆片，吃起来有点酸酸的。很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
材料
主料：土豆1个、番茄1个；
辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、香菜少量、蚝油适量、海鲜酱油适量、鸡精适量
番茄土豆片
1
土豆去皮和一个番茄洗净备用。
2
将土豆切片冲洗两遍控干，番茄切丁，蒜切碎即可。
3
锅入底油加热。
4
放入番茄炒成泥。
5
加入土豆片，翻炒至断生。
6
调入海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精，炒匀。
7
将蒜末放入炒匀，加香菜叶点缀。
8
装盘。
小贴士
番茄可用铲子边炒边切碎。
番茄土豆烩饭
食材：番茄、土豆、鸡蛋、米饭、蒜末、酱汁
做法：?酱汁：2勺生抽?1勺蚝油?1勺番茄酱?1小勺糖?1勺淀粉?半碗清水，拌匀备用
鸡蛋炒熟盛出，土豆切丁，洗几遍去淀粉，然后煎至金黄 倒入蒜末和番茄炒香炒出汁，再倒入酱汁和鸡蛋，煮开后倒入米饭拌匀即可
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