胡椒粉不能用花椒粉代替。胡椒粉和花椒粉都是烹饪过程经常用的佐料,胡椒粉在烹饪过程不但能提鲜,还有养胃健胃的功能,比如胡椒面。花椒是一种香料,它不但香,而且麻,辣。花椒经常拿来做花椒油,如果拌馅,经常把花椒用温水浸泡几分钟,然后把浸泡花椒的水拿去拌馅,可以提鲜美味。
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时间:2024-05-25 11:35:19
胡椒粉不能用花椒粉代替。胡椒粉和花椒粉都是烹饪过程经常用的佐料,胡椒粉在烹饪过程不但能提鲜,还有养胃健胃的功能,比如胡椒面。花椒是一种香料,它不但香,而且麻,辣。花椒经常拿来做花椒油,如果拌馅,经常把花椒用温水浸泡几分钟,然后把浸泡花椒的水拿去拌馅,可以提鲜美味。
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