1、酸木瓜要及时食用,如需长期保存,可放置冰箱、冰柜或是冰库冷藏,即可延长贮藏期。
2、冰箱、冰柜或是冰库冷藏是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感和味道。过熟的木瓜,即使是冷藏,也往往不到一周即发生软烂,且最后口感和味道变得很差。
酸木瓜香味怎么保存
酸木瓜怎么保存才香,方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
木瓜果实成熟可作水果,未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜饯,果汁、果酱、果脯及罐头等。种子可榨油。果子和叶子均可药用。
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