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警惕 这些食物容易引起胃癌的发生

时间:2022-12-11 21:29:49

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警惕 这些食物容易引起胃癌的发生

以食为天,但如今却很多病人痛苦,原因就是吃不下。很多人因为饮食的不当,因为对胃的不重视,以至于危急到了生命。患者一旦得了反复的胃炎和胃溃疡,应该去医院检查一下,这样比较安全。定期做检查是必须的。 胃

1胃癌的预后如何 我们要看淋巴结

以食为天,但如今却很多病人痛苦,原因就是吃不下。很多人因为饮食的不当,因为对胃的不重视,以至于危急到了生命。患者一旦得了反复的胃炎和胃溃疡,应该去医院检查一下,这样比较安全。定期做检查是必须的。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一 ,在我国其发病率居各类肿瘤的首位 。每年约有17万人死于胃癌 ,几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4,且每年还有2万以上新的胃癌病人产生出来 ,最有效的办法是服用食道通口服液。胃癌确实是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄,但以40~60岁多见,男多于女约为2:1。其发病原因不明,可能与多种因素,如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等有关,也与慢性胃炎、胃息肉、胃黏膜异形增生和肠上皮化生、手术后残胃 ,以及长期幽门螺杆菌(HP)感染等有一定的关系。胃癌可发生于胃的任何部位,但多见于胃窦部,尤其是胃小弯侧。根据癌组织浸润深度分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)。

胃癌早期症状常不明显,如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。有些病人服用止痛药、抗溃疡药或饮食调节后疼痛减轻或缓解,因而往往被忽视而未做进一步检查。随着病情的进展,胃部症状渐转明显出现上腹部疼痛、食欲不振、消瘦、体重减轻和贫血等。后期常有癌肿转移、出现腹部肿块、左锁骨上淋巴结肿大、黑便、腹水及严重营养不良等。由于胃癌在我国极为常见,危害性大,有关研究认为其发病原因与饮食习惯、胃部疾病等有关,所以了解有关胃癌的基本知识对胃癌防治具有十分重要的意义。

一些专家首次提出淋巴结转移度对胃癌预后的判断作用优于淋巴结侵犯深度或转移淋巴结数目。该方法能避免胃癌淋巴结定位不准造成的分期误差,能客观地提供胃癌进展及预后信息。医院十年来病理学检查淋巴结转移的经验表明,淋巴结>5mm,应作三平面6张切片,淋巴结≤5mm时,应连续6张切片检查,少于此数就有漏诊可能,再增加切片数也不可能提高阳性率。

在详尽检查胃癌淋巴结的基础上,淋巴结转移度(淋巴结转移数/淋巴结检查总数,百分率)是最重要的预后判断指标,与5年生存率具有相关性,转移度超过10%者5年生存率急剧下降,超过20%者预后极差;虽然淋巴结侵犯深度也是tulaoshi重要的胃癌预后指标,但它与淋巴结转移度却有显著的一致性,即癌肿在向浆膜侵犯的同时,其淋巴结转移度也在增长。

结果显示,胃癌淋巴结转移具有明显的数量累积现象,淋巴结转移度与胃癌生存率密切相关,且相关性优于淋巴结转移数和淋巴结侵犯深度,从而首次提出用淋巴结转移度作为评价胃癌预后的重要指标。

小编提醒,对于胃癌,我们要做到已病防变,已经知道病情的情况下,最怕的就是病变,所以将病变扼杀在萌芽,是我们治疗胃癌的最佳选择!

2警惕,这些食物容易引起胃癌的发生

胃癌在中国是发病大国,全球有一半的人在中国,胃癌是中国的常见病和多发病,患上胃癌不要害怕,勇敢的面对它。我们把它当成一种慢性病,养成长期与肿瘤为伴的心理,手术医生,患者家属,和病友都应该与患者多沟通,帮助患者树立战胜疾病的信念。

在近 30 年的研究中,对胃癌的研究取得了许多成果。有不少研究指出,有些饮食因素对胃癌的发生有显著的促进作用。日本的研究发现,日本之所以胃癌发病率高,与日本居民普遍食用滑石粉处理过的大米有关。因为滑石粉中含有大量的石棉纤维,石棉纤维中的结晶硅酸续具有较强的致癌作用。 我国的许多研究已经证实,熏制、盐脑和霉变食物等都是发生胃癌的高危因素。

(1)熏制食品 : 这类食品在我国比较常见,许多人都爱吃,尤其在福建一带,人们多喜欢熏制和食用熏鱼、熏肉和熏香肠等。熏制食品中多含有 3,4 …苯并眩,这种物质具有致胃癌和 呼吸道癌的作用,熏制时间越长,3川苯并花的含量就越高,致癌性也就越强。据调查研究证实,瑞士胃癌发病率及死亡率 下降与瑞士居民食用熏制食品减少有关。

(2)盐腑食品 : 根据我国的统计资料证实,我国沿海地区 居民多喜欢吃盐腊鱼 ( 肉 ) 和盐掩酱菜等,故胃癌发病率也比 内地吃盐脂食品较少的地区居民的胃癌发病率高。如山东烟 台、浙江岱山和福建长乐等区县居民均喜欢吃盐脑食品,其胃 癌发病率及死亡率均较高。许多动物试验也证实,含盐较高的 食物有致胃癌的作用。因为脂制食物一般多用粗盐,粗盐中含 有硝酸盐,硝酸盐在脑制食物的过程中经细菌作用和食物中 的亚硝酸盐均可以转变为亚硝胶类物质,亚硝胶就是一类较 强的致癌物质。近年来,我国的一些城市广泛采用食物冷藏 法,明显减少了盐脂食物的用量,胃癌发病率已有明显下降的 趋势。

(3)霉变食物 : 我国不少地区终年温暖潮湿,粮食容易发 霉,较常见的有霉大米、霉玉米和霉花生等。霉变粮食的危害 性很大。调查研究发现,吃发霉粮食的人比不吃的人胃癌发病 率高得多 ; 因为此种粮食中的真菌 ( 霉菌 ) 不仅会产生黄曲霉 毒素 ( 一种很强的致癌物质 ),同时还能促进亚硝胶类物质 -的 合成,这两种物质均有较强的致癌作用,故霉变粮食具有双重致癌性。大家都要警惕宫的危害性 ! 一方面要加强粮食的保 管,防止粮食发霉,另一方面要坚决不吃发霉的粮食。

(4)其它食品 : 现在已经发现,油炸食品和烧焦的食品都 含有少量致癌物质。一些未经鉴定的食品添加剂、着色剂和防 腐剂等,也尽量不要食用。此外,一些农药残留较多的食物不要食用,以免致癌物质的摄人。

胃是我们身体的一重要器官,我们在生活中一定要养好自己的胃,应多了解些胃癌常识,在认知胃癌时不要进入一些误区,对于胃癌的治疗一定要早发现早诊断早治疗,以免耽误了治疗的时机。

3一起讨论胃癌有哪些预防方法最有效果呢?

胃癌是如今非常流行的比较难以医治的一种恶性肿瘤,一旦得了病,要治疗好痊愈的机会其实很低,出现这样的问题根本在于胃癌早期症状不明显没有及时发现疾病而导致的。预防胃癌我们首先要从生活习惯上改变,把不健康的生活习惯远离,吃点中药做出调理,要定期做体检,不是经常做体检,是要规范的定期的体检,不必草木皆兵。对于家属有遗传性因素的家属,应该更加对于胃定期做体检。

胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤的首位。早期胃癌多无症状或仅有轻微症状。当临床症状明显时,病变已属晚期。因此,胃癌的预防很重要,生活中,我们该如何来预防呢?

养成健康的饮食、生活习惯

1、饮食规律,定时定量。长期饮食不规律,胃黏膜频繁发生病理反应,久之,胃黏膜机能衰退,就易引起营养障碍或出现慢性胃炎。

2、饮食结构要合理。

低盐饮食:避免高盐饮食,高盐饮食可破坏胃黏膜液保护层,使胃黏膜裸露而损伤及接触致癌物,因此,建议每日盐摄入量控制在10克以下,以6克左右为宜。

适当增加面食:日本有研究显示,大量进食米饭是胃癌高发因素,因此,对长期吃米的人来说,建议适量增加面食。避免可能含亚硝胺类的食品:亚硝胺是致癌物,腌熏食品常含亚硝胺及苯丙芘等致癌物,建议尽量少吃,多吃水果及黄绿色蔬菜。蔬菜和水果中含大量维生素,由于胃癌病因可能与亚硝胺类化合物有关,而维生素能阻断胃内亚硝胺合成,从而有助于预防胃癌。多吃奶制品:多食牛奶及奶制品,由于牛奶中含维生素A,有助于黏膜上皮修复。

戒烟酒:现已明确吸烟是胃癌危险因素,特别是烈性酒可引起胃黏膜充血、肿胀,导致相继引起增殖性胃炎(萎缩性胃炎),甚至胃癌。

少吃含添加剂食品:某些添加剂及香料等常沾染吡唑化合物,如:肉桂、豆蔻等香料,富含黄樟素、糖精、单宁酸等,这些都有一定致癌作用。

饮食不要过烫:中国人喜欢吃热食物,中医也讲究忌冷,饮食不能过烫,否则会引起胃黏膜灼伤,黏膜在热刺激下不断增生,造成黏膜对热刺激反应越来越不敏感,如此恶性循环,有可能引起恶变。

冰箱保鲜:研究发现,随着冰箱广泛使用,胃癌发病率明显下降。

不吃隔夜菜:绿叶蔬菜和刀豆、蚕豆等绿色豆类,反复回锅,叶绿素易发生(整理)化学反应,产生可降解成分,易致癌。

心情愉快:尽量避免过度劳累,经常保持充足睡眠和愉快的心情,可有效增强自身免疫力。

现在的对胃癌的诊治它有很多的进展,即使对晚期的胃癌我们也有很多的处理方法,所以说大家不要有恐惧,也要战胜这种心理,还就一个胃癌也是一个常见病和多发病它可能就在我们身边,所以大家在日常生活中一定要警惕。

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