摩卡壶不适合商用,商用咖啡机可以以9bar的压力萃取出最佳口感的意式浓缩咖啡,单阀摩卡壶仅能达到3~4bar,双阀摩卡壶大概4~5bar。虽然摩卡壶不适合商用做出的意式浓缩咖啡几乎没有油脂,但有了浓缩咖啡作为基底,就可以玩出摩卡、卡布奇洛、焦糖玛奇朵做为家用是非常合适的。
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时间:2023-03-17 04:36:18
摩卡壶不适合商用,商用咖啡机可以以9bar的压力萃取出最佳口感的意式浓缩咖啡,单阀摩卡壶仅能达到3~4bar,双阀摩卡壶大概4~5bar。虽然摩卡壶不适合商用做出的意式浓缩咖啡几乎没有油脂,但有了浓缩咖啡作为基底,就可以玩出摩卡、卡布奇洛、焦糖玛奇朵做为家用是非常合适的。
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