新农养猪网消息:市商务委加强市场监测和研判,积极采取应对措施确保猪肉市场供应和价格稳定。
据监测,5月9日-15日,本市猪肉批发均价为20.25元/公斤,周环比上涨4.2%,月环比上涨5.4%,涨幅分别比前一周(5月2日-8日)扩大3个、3.6个百分点;与去年同期(13.00元/公斤)相比,上涨幅度达55.7%。
市商务委分析认为,推动本市猪肉价格上涨的原因主要有:去年5、6月猪肉价格偏低,导致很多养猪户出现亏损,纷纷缩小养殖规模,加上前期“瘦肉精”事件影响,生猪存栏、出栏量减少,猪源紧张;今年以来饲料价格以及人工、物流成本上涨,生猪养殖成本增加。该委预计,受上述因素影响,本市猪肉价格仍将高位运行一段时间,但随着生猪出栏量的增加、天气转热猪肉消费需求下降,猪肉价格居高不下的状况将得到缓解。
市商务委将密切关注市场动态,加强对猪肉生产、批发、销售等各环节数量和价格信息监测,提高监测频率,切实做好预测预警和应急准备工作。
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