“民以食为天，食以安为先”。为确保市民餐桌上的农产品安全，东至县农业部门多举措加强农产品质量安全监管。
一是加强农产品质量安全和农业标准化知识的宣传和培训工作。组织开展农产品质量安全专项整治和宣传活动，深入宣传农产品质量安全和农业标准化知识，提高农产品生产者质量安全意识和标准化生产技术水平。
二是加强农业标准示范和推广。健全农业标准体系，及时修订地方特色农产品生产标准和技术规程，积极推动主导农产品特别是认证农产品接轨无公害农产品、绿色食品等农业行业标准。大力培育农业标准化实施主体，提高农业标准化生产组织化程度，加强农业标准化示范基地建设，全面落实农产品生产档案制度，加强农产品生产过程管理，确保主要农产品不发生重大质量安全事故。
三是着力抓好农产品质量例行抽检和监督抽查。组织开展农产品质量安全例行检测，重点抽检蔬菜、畜禽等主要农产品生产基地、农产品批发市场、农贸市场和超市。加强对批发市场农产品质量安全监管，组织对纳入监测范围的农产品批发市场开展监督检查。加强节日期间农产品质量安全监控，开展认证农产品和省级以上名牌农产品的质量安全专项检查。
四是进一步加大农业投入品监管力度。以农资打假和农业行政执法人员为重要力量，有计划、有组织、有重点地实施一系列集中执法和专项整治行动，进一步规范农资生产、经营行为，净化农业投入品市场。
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