受端午节影响,猪肉价格出现微涨,但幅度比较小。据了解,节日期间南京市场日均猪肉上市量在6000头左右,根据南京市商贸局监测显示,近日毛猪调入到场价为4.50-6.40元/斤,同比上升12%;猪后腿肉零售价为8.50-10.50元/斤,同比上升7%;猪肋条肉价格为9.00-12.00元/斤,同比上升8%。
但记者对比去年同期价格发现,毛猪调入价每斤仍比去年低0.80元、猪后腿肉零售价则低了2.50元、猪肋条肉零售价基本持平,预计节后猪肉价格不会有太大的变化。
据紫金山家禽交易市场监测显示,近期南京市场家禽供应量充足,价格并没有显著上涨,三黄鸡、老母鸡价格也基本持平。受天气影响,鸡蛋供应量开始有所变化,目前批发价格每斤3.35元,比上周上升5%,预计下周价格将稳步微涨。
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