近期全国瘦肉型猪出栏均价在14.60元/公斤~16.40元/公斤之间,平均为15.36元/公斤,较去年同期下跌22.66%,部分地区猪价的跌势有所扩大。
据四川生猪监测预警系统监测,4月第2周,我省68个监测县生猪全面进入下降通道并继续探底,主要饲料原料及育肥猪配合料缓慢下行。本周育肥猪均价下降0.31元/公斤,仔猪均价向下调整0.23元/公斤,猪肉零售均价下跌0.27元/公斤。除玉米均价持平外,小麦麸和育肥猪配合料各跌0.01元/公斤、豆粕和鱼粉均价各下调0.03元/公斤;肉—猪价差略增0.04元/公斤;猪粮比降0.15点到7.98比1,自5月中旬高位向下调整以来首次破位8比1以下;猪料比降0.08点到5.06比1。
一是生猪价格在下降通道中运行、育肥猪降幅有所放大。育肥猪均价环、同比分别下降1.83%和16.58%;仔猪均价环、同比分别下降0.69%和0.42%,首次同时下降;后备母猪均价同比小幅增加2.88%;猪肉零售均价环、同比分别下降1.00%和11.89%。本周监测点二杂肥猪最低14.00元/公斤(金堂县),平均为16.30元/公斤;纯外三元以上肥猪最高18.80元/公斤(江安县),平均为16.95元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.07元/公斤,环比略增0.40%,同比下降2.89%。随着气温回升,消费端猪肉消费进入淡季,餐桌可选择的肉食品、蔬菜和水果的种类增加,对猪肉的需求量开始大幅减少,供需均进入下降态势。
二是饲料原料及育肥猪配合料全面进入微调。玉米均价同比下降3.70%,小麦麸均价环比味碟0.53%、同比上涨8.09%,育肥猪配合料均价环比略跌0.30%、同比上升1.23%;豆粕均价3.65元/公斤,环比微降0.82%、同比上涨10.27%;鱼粉均价10.53元/公斤,环、同比分别微跌0.23%和1.03%。
三是养殖效益萎缩加大。猪粮比环、同比分别降1.85%和13.36%;猪料比环、同比分别降1.56%和17.59%。据近期对自贡、内江和资阳市部分县市入户调查,育肥的二杂猪均价在15.80元/公斤~16.4元/公斤之间,15~20公斤重的二杂仔猪售价在13元/公斤左右,利润在400元左右;育肥猪利润也大幅萎缩,纯育肥户已近保本价位,自繁自育场户尚有300元左右的利润。按当前猪粮、料比综合定量定批出栏计算,目前我省育肥猪头效益在310~430元,平均利润370元左右,是今年以来效益减幅最大的一周。
短期来看,春节前后两个多月仔猪成活率下降对生猪供应的影响,以及市场需求的提振需要到5月“双枪”及端午节才会显现。预计4月中下旬猪价将延续震荡调整走势,但大面积大幅下跌、甚至跌破盈亏均衡线的可能性也很小。各地养殖场户要继续做好春夏交季猪病防控和圈舍温湿调控,适时出栏为宜。(以上价格和简析仅供参考)。
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