说起新疆的渔业，肯定有人诧异：地处内陆、高山横亘、沙漠戈壁环绕，能有什么渔业？
不过，事实告诉我们，新疆正稳步向渔业大区迈进：水产品年产量突破9万吨，雄踞西北五省区之首。连续，渔业年均增长率超过11%。新疆的水产品不仅满足了本地需要，还远销日本、芬兰等国呢！
做优——
咬定特色不放松
如果倒退，新疆渔业在自治区的“经济盘子”里，确实无足轻重。畜牧大区，瓜果大区，棉花大区……这些名头响当当！渔业？排不上！1985年，全区水产品总产量不足1万吨。
其实，新疆发展渔业有其优势：全区水面1108.6万亩——居西北五省区之冠。土著鱼类众多，达50多个品种，且大多属优质品种。东方欧鳊、裸腹鲟、哲罗鲑、北鲑、黑鲫、塔里木裂腹鱼等，国内罕见。
新疆的环境，更是得天独厚：四周高山阻隔，水域绝无污染。尤其是330万亩高山湖泊，水源来自皑皑雪山，甘甜清冽，是发展无公害渔业及生产有机水产品的理想之所。
怎样使渔业成为新疆新的经济增长点？新疆水产工作者一直在探索。新疆水产的当家人——学水产出身的自治区水产局局长古力努·阿不都热扎克说得很客观：和传统渔业大区相比，无论技术、经验还是基础，新疆渔业远远滞后。要想在全国水产品市场有一席之地，必须突出自己的特色。
新疆水产品的特色是什么？一是品种稀有，二是绿色无污染。这两点，决定了新疆渔业适合走优质高效之路。
边城布尔津紧傍额尔齐斯河，一望无际的白桦林和一栋栋俄式建筑使这座城市别具特色。不过，来到这里，给人们留下印象最深的恐怕是这里夜市的烤鱼。
夜市沿河堤一字排开，绵延数里长，摊档大多经营鲜鱼烘烤买卖。而鱼，全是产自额尔齐斯的冷水鱼。在旅游旺季，夜市日接待游客达5000多人，日消费的鲜鱼数量超过3吨。烘烤五道黑、火炸狗鱼、油浇小白条等别具特色的美味，令游客流连忘返。
确实，土著水产品的开发，让新疆渔业特色独具。梭鲈、白斑狗鱼、额河银鲫等新疆土著鱼不但在天山南北水域繁殖蔓延，而且白斑狗鱼、梭鲈等苗种还向全国八省区推广。近些年，新疆餐饮业做什么最火爆？开鱼馆！“吃鱼在新疆”正成为人们新的共识。
新疆水产部门还咬住“绿色”不放松。水生动物疫病防治、渔业环境监测、水产品质量检测中心(站)遍及各水域。“绿色”已成为新疆渔业人的共同目标。博斯腾湖面积1000多平方公里，是我国内陆第一大淡水湖。，内地一家企业看中了博湖县的芦苇资源，打算投资8000万元建一座造纸厂。博湖县年财政收入仅为2500万元左右，8000万元的投资对博湖当然具有很大的诱惑力。但博湖县还是断然拒绝了。县领导说得好：只有保护好环境，水产业才能可持续发展。
放眼长远，博湖人并没有吃亏：现在博斯腾湖盛产的赤鲈、池沼公鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼等8种水产品通过了国家环保总局的“有机鱼”认证，成了新疆乃至西北地区名副其实的名牌水产品。博湖县出口的池沼公鱼占到日本池沼公鱼市场70%的份额。
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