位于淄博市周村开发区的山东玉兔公司是知名调味品生产企业，如今却热衷于种猪养殖，形成了上游粮食种植收购、中游调味品深加工、下游生猪养殖和有机肥还田的循环链条。日前，记者到玉兔公司采访，董事长于金平就滔滔不绝地说起了种猪养殖的事。
玉兔公司是“中华老字号”，在酱油醋酿造领域业内闻名。如今，卖醋的“跨界”养种猪，玉兔公司投资兴建淄博大有良种猪繁育有限公司，用酿造废料发展生猪、种猪养殖，通过建立“公司+农户”繁养模式，统一购销，统一服务，带动当地农民发展养殖业，成为行业首创。目前，已被商务部确定为中央储备肉活体储备资质场。与此同时，玉兔公司投资200万元建设的畜禽养殖污染治理大型沼气工程示范项目，沼气干化场达2000平方米，安装80千瓦发电机一台，年可发电50万度。
淄博市农业综合开发办公室主任姜延海告诉记者，为扶持玉兔公司自动化高效清洁液态制醋项目、五万吨调味品深加工项目、大有养猪场沼气发电项目，当地政府先后投入扶持资金近200万元，起到了四两拨千斤的作用。仅自动化高效清洁液态制醋项目，就年增销售额3000万元，带动周边农民种植户300余户。
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