日前,记者从市物价局获悉,虽然我市近期的猪肉价格有所上涨,但从全年平均价格来讲仍低于上年。从我市生猪养殖业的利润情况来看,与相比下降幅度较大——每头生猪净利润524.08元,每头猪净利润272.16元。其主要原因是总产值下降,成本增加。
据调查,从产值方面来看:每头生猪的总产值为2115.58元,而则下降到1897.49元。产量变化不大,主要是价格下降幅度较大。生猪的平均价格为每斤9.06元;去年下降到每斤8.30元,其中上半年的价格更低,生猪的平均价格为每斤7.3元,每头生猪的利润仅为5.4元。去年下半年价格有所上升,利润有所增加。从成本来看:每头生猪的总成本为1591.5元,去年1652.33元。上涨幅度较大,尤其是去年上半年涨幅更大。人工成本增长不大,主要是物质费用较大,相关的各种物质费用都分别不同程度上涨,其中占成本比重较大的仔猪和精饲料价格上涨,另外还有电费、饲料加工费、医疗防疫费等。
相关人士表示,消费者应理性看待市场。对于我们消费者来讲,当然希望猪肉价格低一些为好,但在现有的市场水平下,生猪价格低于成本价格未必是好事,因为其潜伏着上涨的危机。按照市场规律,利润太低,养殖户就不想养猪,生猪存栏量下降,没人购买仔猪,结果养种猪的减少,生猪的价格就会暴涨。买不到仔猪,养种猪周期长,导致生猪价格持续上涨。
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