今年第三季度广东畜牧业平稳发展，畜禽价格稳中有降，前三季度全省肉、蛋、奶产量均比去年同期有所增长，畜产品供给得到有效保障。这是记者近日从广东省农业厅获悉的。据统计部门统计，前三季度全省肉类总产量305万吨，同比增长1.0%。
受国家扶持生猪生产政策影响，9月份生猪价格高位回落，出场价从7月初的20元/千克逐步下降至9月底的19元/千克；禽蛋价格基本稳定，因为中秋节前后是禽蛋消费旺季，肉鸭和鸡蛋价格略涨。
国庆节后，畜禽价格明显下降。生猪价格下跌较快，当前生猪出场价约17元/千克，比9月底下降了9.4%。生猪价格下降影响了其他畜禽产品出场价，当前肉鸭价格8-10元/千克，鸡蛋9元/千克，比9月均有不同幅度的下降。
据分析，近期广东畜禽价格下降的主要原因有：国家加大对生猪发展的扶持力度，增强了养殖场户的发展信心；近期生猪存、出栏量有所增加；随着生猪生产稳定发展，生猪价格明显下降，一些养殖场户产生恐慌心理而提前让生猪出栏，加快了生猪价格的下跌；节前集中消费导致国庆节后的消费需求略有下降。
虽然近期生猪、禽肉、鸡蛋等价格下跌，但仍高于成本线。随着秋冬消费旺季的到来，生猪生产未出现过剩，加上饲料原料玉米价格持续高位，养殖成本企高，预计生猪价格将在震荡企稳后基本平稳运行，其他畜禽产品价格也将总体稳定。下一步广东将继续贯彻落实省政府《关于促进生猪生产和价格稳定的工作方案》，加大生产扶持力度，发展规模养殖，强化监测预警，力促畜牧业生产平稳健康持续发展，避免市场供应和价格大幅波动，保障畜产品有效供给，促进农民增收。
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