近日，记者在呼图壁县五工台镇了解到，该镇充分利用沙土地疏松的土质，种出来的红薯味道甘甜，口碑也很好。今年，全镇种植红薯面积达到5000亩，亩产达到两吨左右，畅销南北疆。
说起五工台镇的红薯，更出名的是西树窝子村。这里的土地质量好，为扩大宣传，提高产品知名度，充分发挥品牌效益，早在07年，五工台镇就给红薯申请了“西丰”牌商标，今年“西丰”红薯一公斤可以卖到2.5元钱。
随着该村红薯种植面积的不断加大，产业化不断成熟，西树窝子村红薯种植农户以市场为导向，有计划出售上市，现在的“西丰”牌红薯，已经通过了无公害认证、绿色认证。该镇还引进推广优良品种，使用节水灌溉、测土配方施肥、全程机械化作业等技术措施，优化产业结构，积极鼓励农民发展红薯种植以增加收入。
种植红薯显著的经济效益，将成为农村经济新的增长点。
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