据滁州市商务局监测,上周(8月20日-8月26日)滁州市生活必需品市场供应充足,运行平稳,监测的各类商品价格与前一周相比,水产价格继续回落、蔬菜、猪肉、鸡蛋价格持续小幅上扬。粮食、食盐、水果、食糖、奶类等价格基本平稳。具体情况如下:
蔬菜价格继续上扬。上周我市蔬菜价格连续第六周上扬。农贸市场平均零售价格(4.43元/公斤)较上周上涨0.45%。其中涨幅较大的为:西红柿(5.03元/公斤)、黄瓜(3.85元/公斤)、冬瓜(2.69/公斤)和土豆(3.7元/公斤),分别上涨9.11%、7.54%、3.86%和3.93%。跌幅较大的为:生菜(5.5元/公斤)和白萝卜(2.74元/公斤)分别下跌3.51%和4.53%。受前期台风、强降雨天气及后期闷热天气的影响,我市的蔬菜(尤其是地产叶类菜)生产受到影响,上市量明显减少,带动蔬菜价格上涨;而周边城市受灾导致外地菜的进货价也随之升高,加上运输成本的增加,三种因素使上周菜价进一步上扬。预计在秋菜上市之前,我市菜价还有一定的上升空间。
猪肉价格持续小幅上扬。上周我市猪肉价格运行平稳,平均零售价格(24.25元/公斤)价较前周上涨1.85%,其中精瘦肉(27.17元/公斤),上涨1.76%;五花肉(21.33元/公斤)上涨1.96%。近期猪肉价格持续上扬主要存在三个方面,一是消费需求好转,二是生猪价格上涨,三是国家猪肉储备的实施和代理商备货,预计后期猪肉价格将在当前价位小幅上扬。
鸡蛋价格小幅上扬。上周我市鸡蛋平均零售价格(8.86元/公斤)较前周上涨3.02%。鸡蛋上涨主要原因一是今年上半年鸡蛋价格持续偏低,养殖户减少养殖规模使蛋源减少;二是天气持续炎热使蛋鸡产蛋率明显下降;三是随着大专院校陆续开学,需求量明显放大。四是玉米等饲料价格上涨,成本增加。预计国庆前,蛋价仍将保持上行。
水产价格回落。上周我市水产品平均批发价(3.2元/公斤)较前周下跌0.31%,主要以鲢鱼下跌为主,下跌1.56%。随我淡水鱼市场供应量开始逐步增加,预计短期内水产品价格将维持小幅下行趋势。
粮食、食盐、水果、食糖、 奶类等基本平稳。
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