来，衡阳市农产品加工业以加快转变发展方式、实现农业产业化结构转型升级为核心目标，因地制宜、合理布局，切实转变发展方式，努力提高农产品加工业精深加工水平和市场竞争力。广大农产品加工企业认真贯彻市委、政府“三农”工作总体部署，坚持稳中求进工作总基调，开拓创新，锐意进取，保持了较快发展的良好势头，全年实现销售收入611亿元，同比增长28.9%。取得成绩实属不易。
一、运行情况及特点
（一）总量规模持续扩张。，全市龙头企业由原来的272家发展到336家。全市规模以上农产品加工企业361家，比上年净增75家；年产值上亿元的48家，净增7家，上5亿元的7家，净增3家（恒生制药、顾帝家俬、角山米业），全年规上企业实现总产值427.2亿元，增长35.7%，增幅高于全市规模以上工业7.5个百分点，对全部工业增长的贡献率达33.1%，比上年提高1.3个百分点；实现利润59.4亿元，增长22.6%，高于全部工业6.3个百分点，完成固定资产投资总额47亿元，同比增长21%。
（二）骨干企业增势强劲。全市45家农产品加工省级龙头企业全年实现销售收入208.2亿元，实现利润30.7亿元，实交税金7.7亿元，同比分别增长是33.3%、16.2%和15.4%分别占全市农产品加工业的39%、32%和40%。角山米业、绿海粮油、金雁、康洁食品、湘旗农牧、新发食品、大三湘油茶、江山生态、天天见梳篦九家企业被评为全省百强。逢源草艺继续保持全国领先。恒生制药、紫光古汉上交税金（0.563亿元、0.205亿元）在全省同行业中突出。顾帝家俬产品远销东南亚等国，知味大师加工的西式早点销往香港、澳门产品供不应求，希朵曼主食加工技术受到农科院专家好评。安邦农业
在去年耒阳市蔡伦现代农业科技园成功创建国家农业产业化示范基地、衡阳市现代农业示范园成功创建国家级农业科技园区的基础上，今年以省政府实施“百片千园万名”农业科技创新工程为契机，衡阳市加大了农业园区的规划建设力度，投资33亿元的华夏湘江国际农业产业示范园区、20亿元的湖南山苍子农林生态科技园、12亿元的龙泉碧翠观光产业园、10亿元的衡阳粮油物流中心、10亿元的金甲湖农业科技示范园、8.6亿元的祁东县云兴湖现代农业科技生态园等一批集农业科技示范推广、农业休闲观光娱乐、农产品深加工、农产品物流等于一体的农业产业园区发展，将极大地提升我市农业产业化的档次和水平，推动了农产品加工业的发展。
（五）项目推动成效显著。今年以来，全市农产品加工业投资500万元以上的新建项目118个，总投资达100.8亿元，完成率达100%。重点调度推进的项目33个，总投资达36.5个亿元，完成率达101.9%，其中有20个项目年底将建成投产。角山米业投资5.19亿元征地401亩，建仓库面积205763平方米，收购粮食20万吨。角山米业今年收购粮食总量占全省乃至全国首位，从而推动了全市粮食产业的发展。
（六）品牌经济扎实推进。近年来，龙头企业把发展品牌经济作为重要战略，坚持不懈积极创建，以好的品牌推动农产品营销，拓展农产品市场，促进农产品加工业的发展。市政府又专门出台了政策对农产品加工行业首次获得国家级、省级知名品牌和省部级科技进步奖的龙头企业进行奖励，龙头企业的品牌创建和科技创新意识不断增强，今年新增1个中国驰名商标(角山米业)和1个地理标志农产品(西渡湖之酒)，有90个农产品申请“三品一标”认证，目前全市农产品加工业拥有国家级品牌7个(金雁、绿海、超大、古汉、天天见、金拓天、角山)，占到全市国家级品牌总量近60%，国家地理标识认证4个(常宁无渣生姜、耒阳红薯粉皮、祁东酥脆枣、西渡湖之酒)。全市农产品加工业品牌产品销售收入达到189.3亿元，同比增长33.9%，占全市农产品加工业经济总量的34.2%，同比增长13%。品牌经济的快速发展，稳步推进了全市农产品加工业的提升。
（七）优势产业快速发展。粮食、果蔬、油料、茶叶、畜禽、竹木六大优势产业全年实现销售收入450亿元，同比增长35%。其中粮食245亿元、畜禽57.3亿元、油料50.4亿元、果蔬43亿元、茶叶34.7亿元、竹木19.6亿元，合计占全市农产品加工业的74%。全市粮食加工业集聚了创新、绿海、角山米业、金雁、金锟、金泰、金虎、环球科技、康洁、三和食品、新发展、伟利等两个国家级龙头企业和十个省级龙头企业，全年实现销售收入219亿元，占同行业内89.3%，在十二家龙头企业的带动下，粮食加工业一举成为衡阳市农产品加工业最大的行业。
二、存在主要问题
（一）农产品精深加工程度低，结构性矛盾仍较突出。目前我市农产品加工企业偏小，仍处于低级、零散的状态，农产品加工转化滞后，与高效农业发展形势不相适应。受地区、技术、人才、资金等条件约束，农产品加工业发展比较滞后，自然资源和劳力资源优势没有得到很好利用。
（三）农产品加工企业固定资产投入不足，财政、金融的支持力度不够。农产品加工企业绝大多数是中小企业，企业自身滚动发展的能力弱，企业难以得到财政、金融部门的支持，企业融资能力差、融资范围窄、融资难度大，严重制约了农产品加工企业的发展壮大。
（四）从业人员素质不高，严重影响企业的发展。
三、下一步工作重点
一是加大对农产品加工企业政策扶持力度。继续安排专项资金重点培育一批带动能力强、辐射范围广、有市场竞争力的龙头企业。
二是帮助农产品加工企业解决实际问题。请求市委、政府和协调各职能部门解决企业用电、用地、用水等相关问题。
三是大力实施农产品加工技术创新工程。引导和鼓励有条件的企业创建技术研发中心，研发和吸收先进的技术及实用，着力提高农产品加工转化水平。
四是加强食品安全建设。
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