图为近日,合作社成员陈荣瑞在收获淮山,他家今年种植4亩淮山,可收入10多万元。
“德化县丰盛温泉淮山种植农民专业合作社” 106户社员近700人,今年采用传统栽培方法种植淮山700多亩,每亩估计均产3万元,全合作社可收入2100万元,推动了“一村一品”发展。
由于合作社位于雷峰镇蕉溪村,这里地理位置特殊,中间低两边高形成峡谷,水气较重,土壤又富含偏硅酸、氟、铁、钙、磷等矿物质成分,为淮山生长提供了得天独厚的生长环境,该村充分利用这一资源优势,引导农民大力种植淮山。
“如今,这里所产的淮山肉白、茎大、肉质松软,口感好,深受消费者欢迎,热销泉州、厦门、福州等城市,发展前景非常广阔。”蕉溪村副主任吴志宾说。
近年来,雷峰镇积极引导农民调整种植结构,依托农民专业合作社,加大土地流转,在蕉溪村大力发展淮山特色种植,种植规模逐年扩大。同时,该乡下一步将引导和培育龙头企业,通过精深加工,大幅度提高淮山的附加值,带动农业产业繁荣,形成有市场竞争力的产、供、销、研发一体化的淮山产业链。
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