2日，笔者在漳平市和平镇安靖村百花坪台湾肥姜种植基地里看到，郑福安等几位村民正在给今年种植的台湾肥姜施肥。郑福安说，他家两口子种了6亩姜，按最低保护价，每亩姜纯收入可达1万元。
和平镇在农业产业发展中，走“利益共享，风险共担，抱团发展”之路。台湾肥姜种植就是这一模式的成功例子。去年3月份，安靖村党员凌日山集中流转土地280亩，发展肥姜种植等产业，在他的带动下，今年安靖村台湾肥姜种植面积达到453亩，涉及农户51户。该村还自发成立了安靖百花坪果蔬专业合作社，统一种植、技术指导、收购等，保护了姜农的利益。
蔬菜种植是东坑村的主导产业，年产值可达1000多万元。今年初，东坑蔬菜专业合作社组织社员建设了近百亩钢架大棚。菜农陈果渊开心地告诉笔者：“以前碰到下雨天气，西红柿很容易烂果。现在好了，西红柿在大棚里再也不怕刮风下雨了，真正做到旱涝保收，再加上这几年政府的扶持和合作社的帮助，西红柿根本不愁销路和价钱，我们的收入提高了很多。”
前不久收成结束的西红柿，就是东坑百亩蔬菜大棚建成后提交的第一份满意答卷。据东坑蔬菜专业合作社负责人介绍，全村今年种植西红柿330亩，从总体的收获和销售情况来看，平均亩产达3500公斤以上，收购价比去年略有上升，最高达到每公斤1.5元，全村西红柿销售收入近600万元，菜农们都很满意。
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