近日，在永顺县石堤镇麻岔蔬菜种植专业合作社千亩辣椒基地，只见沉甸甸的辣椒挂满枝头，椒农们忙着采摘，搬运上车，准备销往常德、益阳等地。
该社社长周广文高兴地告诉记者：“这批采收的是新品种太丰螺丝椒，亩产达4000公斤，按每公斤2元算，一亩可收入8000多元，这些产品都与常德老板签订了订单合同。”
据了解，该镇农民有着20多年种辣椒的历史，经过多年的探索，他们都掌握了过硬的种植技术。随着市场需求的增大，，该镇通过协会的形式发动村民种辣椒，并成立麻岔蔬菜种植合作社。采取“合作社+基地+社员”模式，在种植、培管、销售等环节由合作社实行统一管理，订单销售，提高村民种植积极性。
目前，该社已发展社员210户，种植面积达1200亩，辐射带动石堤、高坪、松柏等周边乡镇3000多户农民从事辣椒种植，产品销往长沙、常德、益阳等10多个城市，每年可为农民增收600多万元，农民人均增收4000多元。
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