7月,安徽省进入高温酷暑,给养猪业给养殖业发出防暑预警。随着养猪行业的规模化集约化,猪群的密度提高,以及养猪的品种主要为外三元,猪更容易发生热应激。如何控制猪的夏季热应激成为养猪人的重要工作之一。
热应激是无形杀手
相对于疫病,热应激对猪场的损害往往是无形的。
肥育猪最适宜生长的温度范围是18-21℃,32-38~C属于热应激范围。当温度高于最适温度的5―10℃时,猪的采食量降低6%-21%,热应激使猪的采食量下降。
母猪在热应激条件下,母猪的受胎率下降、妊娠末期死胎数增加、窝重减少,甚至流产。母猪还可能因采食量下降,导致哺乳母猪奶水的质和量都下降,最终影响仔猪成活率和断奶重。
炎热使公猪交配欲减弱,精液品质降低。高温使公猪射精量减少,活精子和精子总数的比例下降,受精率在20℃时为85%―90%,在33℃下曝晒?2小时后为50%-60%。高温对公猪精液品质的影响甚至可以延续到3个月后。每年下半年的母猪返情和产仔数下降原因之一是因为高温。
养猪要讲究
第一,通风隔热。猪场首先要建在通风的开阔地带,选择坐北朝南方向,我省以开放式或半开放式,能利用自然通风的猪舍为宜。亦可安装风扇或送风机,促进空气流动,有效降低空气湿度,带走舍内热量,纵向通风比横向通风效果好。在猪场和猪舍周围种植高大乔木,可减少阳光照射。
第二,喷洒降温。蒸发降温是最有效的方法,舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外)和屋顶喷水降温或人工洒水降温,对于定位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统。对空腹和妊娠母猪、生长育肥猪,可采用喷雾或喷淋降温的办法,降温速度快,5―10分钟即可将舍内温度降低5-8度。但喷(洒)水降温会增大舍内的湿度,高温高湿会加重热应激,还会造成在舍内病原微生物的传播。
第三,湿帘风机降温。湿帘风机降温系统最初用于种鸡舍的夏季降温,可使舍温降低5-7C。空气越干燥,温度越高,经过湿帘的空气降温幅度越大,效果越显著。湿帘降温目前比较适用于公母猪舍,成本也比较低廉。
第四,空调降温。空调降温不仅可以降低温度,还可以控制湿度,但成本太高。不过对于种猪场和使用人工授精技术的生产场,对公猪实行集中管理、安装空调的方法还是值得的,可明显提高夏季公猪的精液质量。
天热注意饮食
天热时,猪需要讲究饮食。如高温时不同的饲料配方,添加多种的微量元素和矿物质,增加青饲料等,都是简单而有效的措施。
第一,调整饲料配方。高温时,猪为了减少体增热,减少散热负担,势必会减少采食量,造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足,从而影响猪的生长发育。对饲料配方做必要的调整,是克服热应激的有效措施之一。由于营养物质的体增热越多,越加重猪的散热负担,热应激也越严重,因此选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮,适当降低高纤维原料配比,控制饲粮粗纤维水平,以减少体增热的产生。
油脂容积小,净能值高,体增热少,是高温条件下猪理想的能量来源,可在饲料中添加5%以内的油脂。热应激状态下猪对蛋白质的需要量增加,因此增加饲料中粗蛋白含量,能提高饲料利用率,减轻高温季节猪的散热负担。饲料中添加200-500毫克/公斤维生素C和200毫克/公斤维生素E,能够增强抗热应激能力,增加采食量和日增重。适量添加碳酸氢钠(250毫克/公斤)和微量元素钾,也可缓解热应激对猪的不利影响。对公母猪投放适量的青饲料,可提高猪群食欲和抗应激能力。
第二,加强管理。减少饲养密度,可降低猪舍内温度。保证供水,把干喂改为湿喂或采用颗粒饲料,可增加猪采食量。调整饲喂时间,增加饲喂次数,早上提前喂料、下午推后喂料,避开炎热时投料,夜间加喂1次。避开高温时间甚至季节配种。
第三,添加抗热应激药物。饮水中添加蔗糖、电解质等成分,能显著提高饲料报酬;当温度超过34℃时,可酌情使用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物;饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸,也可减轻热应激对肥育猪的影响。猪饲料中补充300微克/公斤铬(吡啶羧酸铬),可以缓解高温应激作用,提高猪采食量和日增重,降低料重比。铬发挥作用需要一段时间(2周以后)。部分中草药能够协调猪在高温下的生理代谢,促进猪的生长发育,改善机体免疫机能。选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂,可以缓解高温对猪的影响,提高增重和饲料利用率。
将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂,能协调猪体内的调节功能,增强猪的适应性和抵抗高温的能力,从而缓解猪的热应激。
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