国内生猪市场小幅涨跌调整,猪市利好刺激不足,全国外三元出栏均价为13.97元/公斤,环比上涨0.43%。其中最低价为21日的13.94元/公斤,最高价为25日的14.02元/公斤。
东北地区生猪供应量仍旧趋紧,养殖户与屠宰场相互博弈,辽宁、吉林食品企业本周猪价涨跌调整0.1-0.2元/公斤,而黑龙江地区猪源相较紧俏,企业结算价累计上调0.4-0.7元/公斤。截至25日,辽宁、吉林好良杂猪价参考13.4-13.6元/公斤,黑龙江为13.4-13.8元/公斤。
华北猪价多随东北及河南行情波动,终端需求暂无利好支撑,企业销量走低,北京企业据自身收购情况涨跌调整猪价0.2元/公斤左右,而临近周末,华北区企业猪价涨势趋向明显,幅度在0.1-0.2元/公斤。
华中及华东地区猪价弱势调整,受高温降雨天气影响,养殖户出栏积极性欠佳,市场流动猪源紧俏,而受制于产品销售不理想,相互牵制中华中猪价有涨有跌,幅度为0.1-0.2元/公斤,截至25日河南省内良种猪出栏价参考13.8-14.0元/公斤;华东猪价稳中小涨,临沂新程金锣累计上调结算价0.3元/公斤,省内良种猪主流收购价参考14.0-14.2元/公斤。
南方猪价稳中上扬,四川省内猪源仍旧匮乏,企业收购稍显不畅,然猪肉销售低迷难改,猪价上涨空间有限,个别屠宰场及大型养殖场猪价微涨0.2元/公斤左右,25日规模场良种猪出栏价在14.4-14.6元/公斤;两广猪价小幅回暖,温氏良种猪出栏价上涨0.2元/公斤至14.2元/公斤,市场供需两相制衡,终端有待提振。
国内猪肉市场走势
本周猪肉市场价格震荡调整。高温天气延续,食品企业鲜品销量欠佳,肉价提涨困难,市场利好支撑不足。本周猪肉平均价格为18.8元/公斤,较上周上涨0.07元/公斤,涨幅0.37%;较去年同期下滑2.01元/公斤,跌幅9.69%。猪肉平均价格最高为7月23日的18.89元/公斤,最低为7月25日的18.72元/公斤。
本周生猪价格呈上涨态势,市场猪源供应趋紧,养殖户惜售情绪仍存,但下游需求疲软,肉价连涨动力不足。本周新余雨润价格稳定,至7月25日一级白条肉批发价格参考16.7元/公斤,四、五级白条肉批发价格参考16.1元/公斤,白条肉批发均价16.2元/公斤。业者心态稳定。
相关原料市场走势
本周(0721-0725)国内玉米平均价2503元/吨,与上周均价2486.3元/吨相比上涨16.7元/吨,涨幅为0.67%。国内玉米整体依旧呈现供不应求态势,加之多方利好支撑,玉米价格居高难下。
东北粮价支撑 华北玉米价位继续上调
华北市场本周玉米价格小幅上涨约10-20元/吨,目前市场贸易商多持东北货源,东北玉米大量流入华北地区,致贸易商持货量减少,因而近期拍卖竞拍激烈,竞拍成本走高,带动华北玉米价格上涨,东北地区提振是主因。
深加工补贴确认 促使玉米价格上涨
本周东北地区玉米价格仍以上涨为主,现东北区内货源依旧大量发往华北地区,部分发往辽宁饲料企业,(现饲料企业收购价格2520-2530元/吨)个体养殖户拿货价格甚至涨至2600元/吨以上。价格的吸引导致贸易商参与拍卖积极性较高,另本周深加工补贴名单出炉,大型深加工企业部分积极参与拍卖,玉米价格涨势平稳,且高位运行。
成本支撑和优质玉米欠缺双重动力抬升南方玉米价格
在目前优质玉米紧缺情况下,北粮南运贸易商受成本支撑影响,连续上调南运优质玉米价格,虽然东北临储玉米成交情况连续好转,但南方优质玉米紧缺的状况仍未得到有效缓解。
后市预测
供应面:受高温天气限制,生猪出栏量处于阶段性空档期,市场供应量不足;养殖户对于企业压价抵触情绪明显,交易心态一般。
需求面:终端市场尚缺有效推涨因素,企业日屠宰量仍维持鲜销,降低分割入库量;且肉价波动明显影响企业订单成交量,企业上调价格意愿不强。
目前猪价底部支撑较为坚实,价格难有回落空间;然未来一周高温天气自西向东笼罩全国,消费需求难以向好,疲软态势依旧持续。预计下周猪价僵持格局不改,局部存小幅抬升趋势。
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