12月14日上午，新余市政府分管副秘书长主持召开生猪屠宰“百日严打”集中整治活动工作协调会，重点部署生猪屠宰集中 整治第二阶段工作。此次生猪屠宰“百日严打”行动是根据全省统一部署，从11月中旬开始至春节期间，全省开展加强生猪屠宰、维护猪肉市场秩序 “百日严打”行动（简称生猪屠宰“百日严打”行动），重点打击生猪屠宰及猪肉加工经营等领域各类违法犯罪行为，排查治理生猪屠宰环节存在的突出问题和重大 隐患，全面加强猪肉质量安全监管，有效保障人民群众饮食安全，确保元旦、春节期间生猪肉品市场消费安全。
会上，新余市农业局、市市场监 管局、市综治办、市公安局等部门就加强我市生猪屠宰监管，开展好“百日严打”行动第二阶段工作提出了相关意见和建议。按照全市生猪屠宰 “百日严打”行动方案部署，元旦、春节期间，该市将联合市农业局、市市场监管局、市综治办、市公安局等部门，对新余城区猪肉市场进行两次集中整治活动，重 点打击生猪私屠滥宰窝点，打击非法屠宰和贩卖病死猪、母猪等违法行为，维护猪肉市场经营秩序；重点排查定点屠宰企业生猪屠宰环节存在的突出问题，消除不安 全隐患，确保生猪肉品质量和安全。
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