【校园食品安全“大体检”】为进一步推动学校落实食品安全主体责任,保障学校餐饮食品安全,#南昌# 启动开展春季学校食堂及集体用餐配送单位食品安全监督检查。#发现南昌遇见南昌# 学校对食堂食品安全开展全面自查。各级各类学校(含托幼机构)、集体用餐配送单位落实食品安全第一责任人职责,严格制度建设和从业人员管理、严格设施设备维护管理、严把原辅料购进质量安全关、严把餐饮加工制作关、严把餐饮具清洗消毒关、严把环境卫生控制关等,全方位开展食品安全自查,对自查中发现的问题要及时整改落实,消除风险隐患。#南昌头条# 筑牢食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。[赞]
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