【紫菜虾米蛋花汤】1、材料：干紫菜，鸡蛋一个，泡发好的干虾2、冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓3...
1紫菜虾米蛋花汤
1.材料：干紫菜，鸡蛋一个，泡发好的干虾
2.冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓
3.下入紫菜，烧开
4.水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花。
5.加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅。还可以撒上葱花作点缀，今天坨坨妈没买葱，就不撒了哈。倒入汤碗，看着是不是很漂亮啊？
2紫菜虾米蛋花汤
1.冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓
2.下入紫菜，烧开
3.水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花
4.加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅
3紫菜虾米蛋花汤
1.冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓。
2.下入紫菜，烧开。
3.水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花。
4.加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅。
4紫菜虾米鸡蛋饼
1.虾米和紫菜清洗干净后切碎装碗里。
2.加进面粉，鸡蛋和适量水，并加小许盐，米酒。
3.拌成糊。
4.热锅放油，一勺勺的放锅里煎。
5.煎至两面稍为变焦黄即可。
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