【凉拌豌豆尖】1、豌豆尖洗净,胡萝卜切丝,调料兑成调味汁2、锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开,继续倒入胡萝卜丝也...
1凉拌豌豆尖
1.豌豆尖洗净,胡萝卜切丝,调料兑成调味汁
2.锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开,继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出,过凉
3.过凉的豌豆尖,胡萝卜丝沥干水分,倒入调味汁拌匀
tulaoshi 4.吃的时候撒上花生碎和熟芝麻就好
2凉拌豌豆尖
1.豌豆尖洗净,胡萝卜切丝,调料兑成调味汁
2.锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开,继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出,过凉
3.过凉的豌豆尖,胡萝卜丝沥干水分,倒入调味汁拌匀
4.吃的时候撒上花生碎和熟芝麻就好
3凉拌豌豆尖
1.原料:新鲜豌豆尖
2.清洗干净的豌豆尖
3.焯水捞出马上冷水过凉,这样菜菜能保持脆生生的口感。
4.盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。
5.调料汁倒在备好的菜上
6.拌匀即可
7.拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了
8.顶上我放了几个枸杞,其实可以凉拌的蔬菜很多很多....可以自由发挥..
4清炒豌豆尖
1.豌豆尖洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎
2.锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香
3.转大火,把豌豆尖放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,放进糖和盐调味即可
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